Konzepte & Openings


Hier findest du alles über die neuesten und spannendsten Konzepte & Openings damit immer up to date bist.

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Le Petit Jeudi: «Casual Fine Brunching» auf französisch
Der ehemalige Mast-Sous-Chef serviert in seinem neu eröffneten Brunch-Spot in Wien französische Küche mit regionalen Produkten – aber nur bis 19 Uhr.
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Spritz Bar, Köln: Auf der perfekten Welle
Coole Bar mit idyllischer Terrasse und Blick auf bunte Kölner Sunsets.
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Burger auf wienerisch: Brioche und Brösel
Pop-up-Imbissstand mit Burgern auf gut wienerisch.
Konzepte & Openings
Lo Quay: Vietnam, neu entdeckt
Vietnamesische Klassiker treffen auf moderne Zubereitungsmethoden.
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Diese Halle ist ein Markt
Hinter Gleis//Garten in Wien verbirgt sich eine Markthalle mit einem Angebot aus Kunst, Kultur und Kulinarik.
Konzepte & Openings
Bambi, London: Zusammenspiel aus Wein & Vinyl
Weinbar mit ausgezeichnetem Essen und cooler Musik.
News
Eröffnung des modernsten METRO Markts Österreichs mit Starkoch Roland Trettl
Gestern fand die Neueröffnung des modernsten METRO Großmarkt Österreichs mit hochkarätigen Gästen statt.
Konzepte & Openings
Cyn Cyn, Hamburg: Endlich Biangbiang!
In Hamburg sorgt eine auf den ersten Blick unscheinbare Neueröffnung für Furore. Der Grund? Handgemachtes Soulfood mit Schärfe-Kick.
News
Gastro-Ehepaar eröffnet Genussort für die ganze Familie
Nach jahrelanger Erfahrungssammlung in der Sternegastronomie, starten Sarah Henke und Christian Eckhardt zusammen neu durch.
News
Neues Konzept für das «Koncept Hotel» in Siegburg
Alles neu im KONCEPT HOTEL in Siegburg: neuer Name, neues thematisches Konzept, neues Interior-Design.
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Neue Erlebnisgastronomie auf 2.000 Quadratmetern
Die Soulkitchen Group kommt mit umfangreichem Lifestyle-Gastronomiekonzept inklusive Panoramablick ins LAGO Shopping Center Konstanz.
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Sternekoch wagt kulinarischen Neustart
Der Sternekoch Tommy Möbius schlägt mit November gemeinsam mit seiner Frau neue Wege ein: Der Feinkostladen „möbius lebensmittel.punkt“ wird im Zuge dessen geschlossen.
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Mit diesem Konzept übernehmen die Mochi-Macher den Dogenhof
Das bekannte Haus mit der venezianischen Fassade in Wien beherbergt ab Winter einen weiteren Mochi-Ableger. Das Essen wird entfernt zur Architektur passen.
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Österreichs älteste Küchenchefin eröffnet neues Restaurant
Mit 82 Jahren begeistert Thi Ba Nguyen immer noch mit ihrer vietnamesischen Küche in Graz. Am Wochenende eröffnete der neue Standort des VINA.
News
Ghanaisch-deutscher Sternekoch will Gastro-Szene revolutionieren
Spitzenkoch Anthony Sarpong hat in Deutschland Großes vor. Letzte Woche hat er sein neues Konzept "Anthony 2.0" im exklusiven Kreis vorgestellt.
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The Court – Bar & Grill in Düsseldorf: Das Beste von Land und Wasser
Im Andreas Quartier in Düsseldorf eröffnet The Court – Bar & Grill mit Chefköchin Claudia Schröter.
News
Noma-Mitbegründer interpretiert Restaurantprinzip völlig neu
Noma Co-Founder Mads Refslund hat in Brooklyn eine radikale Neuinterpretation der Standard-Restaurant-Experience gewagt.
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Aus ehemaligem Restaurant von Max Stiegl wird «Collina am Berg»
Tono Soravia, Foodblogger und Gastronom, eröffnet sein neues Lokal in den Räumlichkeiten des ehemaligen Stanko + Tito am Spittelberg.
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Alles einsteigen! Abfahrt für Wiens erste Foodhall
Wien hat eine Foodhall der besonderen Art bekommen: Warum das Projekt Gleis//Garten mehr als nur ein Ort zum Essen und Trinken ist.
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Rosewood eröffnet erstes Hotel in Deutschland
Das mit Spannung erwartete Rosewood Munich steht kurz vor seiner Eröffnung.
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AmGraben in Linz: Fine Dining bis der DJ kommt
Die Gastro-Familie Staybl eröffnet im ehemaligen Stadtheurigen LeBüsch ein Fine-Dining-Restaurant mit Partyflair nach monegassischem Vorbild.
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Neues Eco-Aparthotel OLM stellt Kulinarik-Konzept vor
Am Dezember empfängt das OLM seine Gäste im Südtiroler Tauferertal. Küchenchef Berni Aichner gibt uns eine Vorschau auf sein Kulinarikkonzept.
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So will die Restaurantkette Wienerwald wiederauferstehen
Die einst größte Restaurantkette Europas wagt in Deutschland ein Comeback. In Torfhaus im Harz soll heuer der erste neue Wienerwald eröffnen. Auch ein systemgastronomisches Außer-Haus-Konzept…
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Neue austro-amerikanische Fusionsküche in Linz
Ab heute erwartet alle Gourmets im 4-Sterne-Superior-Hotel Courtyard by Marriott Linz ein neues attraktives Food-Konzept – inspiriert von den USA und Österreich.
News
Ab in die Kiste: Eine Nacht im Seecontainer
Auf dem Areal der Motorworld Manufaktur Berlin eröffnet 2025 ein Design-Hotel der Titanic Hotelgruppe, das ausschließlich aus Seecontainern besteht.
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Salzburger Jung-Gastronom bringt sein Izakaya-Konzept nach Wien
Das in Salzburg für seine erstklassige japanische Küche bestens bekannte NAGANO eröffnete in Wien einen zweiten Standort.
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Neues Fine-Dining-Lokal in Düsseldorf
Ab heute hat das nachhaltige Restaurant des aufstrebenden Jungkochs Lukas Jakobi in der Brunnenstraße geöffnet.
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Bar Vinazo: Ein kleines Stück Spanien in NYC
Ein kleines Stück Spanien mitten in New York City – mit Tapas und gemütlicher Terrasse.
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In Zürich ist die Welt daheim
Das FIVE Zürich ist ein Lifestyle-Hotel für Millenials – mit Musik, Unterhaltung, außergewöhnlicher Gastronomie und unglaublicher Gastfreundschaft.