Neues Gastronomie-Highlight im Pariser Kaufhausviertel

September 19, 2024 | Fotos: Onyx

Onyx, Paris

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Erst im Juli eröffnet und schon ein neues Highlight im Pariser Kaufhausviertel: Das ONYX.
Hier zaubert Sternekoch Nassim Kouta in schickem, stilvollen Ambiente kulinarische Meisterwerke. Die zwei Ebenen des Restaurants wurden vom Architekturbüro Anégil entworfen.
Während das Erdgeschoß des Lokals mit seiner hellen, luftigen Atmosphäre perfekt für ein entspanntes Geschäftsessen ist, bietet die obere Etage eine intime Stimmung, ideal für private Treffen. Onyx übrigens deshalb, weil man hier beim Essen eine vier Meter hohe Wand aus Onyx-Marmor bestaunen darf. Diese lenkt aber ganz sicher nicht vom Essen ab, denn Gerichte wie „La Forelle“ mit marinierter Papaya, geräuchertes Sabayon und Mirabellenwürze stehen für sich.

Konzept Das neue gastronomische Flaggschiff der Familiengruppe Marki & Co. Hier isst
man in der Atmosphäre der schicken Pariser
Brasserien.

Speisen und Getränke Innovative Speisekarte, in der zeitgenössische französische Küche mit internationalen Einflüssen verschmilzt.

 

 

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