Alles zu "Seafood"

Gernot Heigl, der Mann mit den Scherenhänden

Perlen vor Sylt

Im rauen Wattenmeer vor der beliebten Urlaubsinsel werden die edlen Sylter Royal-Austern von Dittmeyer’s Austern-Compagnie gezüchtet. Ein Luxusprodukt, das viel Arbeit verlangt.

Wer schläft, fängt keine Fische

Rico Zandonellas Lieblingsfarbe ist bunt – In der Mode und auf dem Teller! Über den Mann, dem die Nacht zu eintönig ist.

Der gar nicht so alte Mann und sein Fisch

Wer behauptet, am Traunsee gewesen zu sein, und den Poigner Sepp nicht kennt, der lügt. Denn ihm und seinem Fisch, dem seltenen Riedling, gehen sogar…

Genesis am Reißbrett

Heston Blumenthal war Anführer einer Bewegung, die so nie gedacht war, schrieb ein Gegen-Manifest und bringt seitdem Leute zum Weinen. Sein nächster Schachzug: Bewusstseinserweiterung ohne…

Walblubber & Verwesung

Abgeschiedenheit und schräge Spezialitäten gehören zu den wenigen Dingen, die es auf den Färöern im Überfluss gibt. Wie das Restaurant KOKS damit die gesamte Inselkulinarik…

Weißer Kaviar wird als das Luxusgut schlechthin gehandelt. Ein Fischzüchter in Salzburg macht vor, wie das einzigartige Produkt nachhaltig entstehen kann.

Die Alge ist ein wahrer Tausendsassa und ein kulinarisches Überraschungsei, wenn man sie erst aus Ihrem natürlichen Umfeld der Weltmeere in die Küchen gebracht hat.…

Wer nicht fragt, bleibt dumm: Keine Muscheln in Monaten ohne „R“?

Urban legend oder doch wahr? Wir haben für euch im Artikel die Antwort!

Der Mann & das Meer

Paco Pérez ist die Bastion der spanischen Avantgarde. Und das führt zu einem Rausch der Tiefen und der Sinne.

Fang des Jahres

Hubert Wallner ist am Nordufer des Wörthersees aufgetaucht, hat im See Restaurant Saag seinen Anker geworfen und ist seitdem Das kulinarische Leuchtfeuer Kärntens.

Wie schmecken eigentlich … Piure?

Wie schmeckt eigentlich…Krokodil

Fotos: Shutterstock Schni- Schna- Schnappi So ein Krokodil ist ein extrem cooles Reptil. Chillige zwei Herzschläge in drei Minuten. Respekt! Und die schnippischen Sumpfbeißer sind…

Alles über die Panzertiere aus Meer und Fluss.

Hummer im Check

Wie es um die imperialen Qualitäten des Meeres-Kaisers steht und ob der Tiefkühl-Hummer auch in Gourmet-Küchen seine Berechtigung hat, lesen Sie hier.

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Top Arbeitgeber

Hotel Hochschober

9565 Ebene Reichenau, Österreich

Chef de Rang/Restaurantfachmann/frau

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Wirtshaus Steirereck am Pogusch

8625 Turnau, Österreich

Service Lehrling (m/w/d)

Commis Sommelier (m/w/d)

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Schloss Gabelhofen

8753 Fohnsdorf, Österreich

Event Specialist

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Hotel Post Ischgl

6561 Ischgl, Österreich

Commis de Cuisine (m/w/d) - € 3.200,- brutto

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A-Rosa Kitzbühel

6370 Kitzbühel, Österreich

Bar Manager (m/w/d)

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8732 Seckau, Österreich

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Steirerschlössl

8740 Zeltweg, Österreich

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Mountain Resort Feuerberg

9551 Bodensdorf, Ossiacher See, Österreich

Assistenz für Marketing & Sales

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Neuhaus Zillertal Resort & ElisabethHotel

6290 Mayrhofen, Österreich

Masseur:in adults only ElisabethHotel private.retreat

Küchenchef: Innovativ. Zeitgemäß. Kreativ.

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7081 Schützen bei Wien am Neusiedlersee, Österreich

Chef de Rang / Commis de Rang

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Bio- und Wellnessresort Stanglwirt

6353 Going am Wilden Kaiser, Österreich

Maître d’hôtel / Restaurantleitung Hotelrestaurant

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haldensee**** - Naturerlebnis und Wellnesshotel

6672 Nesselwängle, Österreich

Ausbildung Küche

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Lehrieder Catering-Party-Service

90471 Nürnberg - Südoststadt , Deutschland

Chef de Partie (m/w/d)

(Junior-) Serviceleitung (m/w/d)

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Naturhotel Bauernhofer

8172 Heilbrunn, Österreich

Sous chef - mit Dir in unsere Küche was weiter bringen.

Chef de Partie - Deine Leidenschaft? Kochen!

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Schlosshotel Fiss

6533 Fiss/Tirol, Österreich

Oberkellner (m/w/d)

Chef de Rang (m/w/d)

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Natur- und Wellnesshotel Höflehner GmbH

8967 Haus, Steiermark, Österreich

Direktionsassistent m|w|x

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Seehotel Grundlsee

8993 Steiermark, Österreich

Chef de Cuisine

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Gschlössl Murtal

8734 Großlobming, Österreich

Frühstückskoch

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Hotel Edelweiss

6764 Lech/Zürs, Österreich

Demi Chef de Partie

Commis de Cuisine

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Rohrmoser Kocht GmbH

5500 Bischofshofen, Österreich

Patissier/Konditor

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Hotel Alpin Spa Tuxerhof

6293 Tux, Österreich

Masseur (m|w|d)

Demi Chef de Partie (m|w|d)

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Soulkitchen Group

5020 Salzburg, Österreich

Stationskellner in Konstanz

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Landhaus zu Appesbach

5360 St. Wolfgang, Österreich

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Tirol Lodge Ellmau

6352 Ellmau, Österreich

Assistant Front Office Manager

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5524 Annaberg, Österreich

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Interalpen-Hotel Tyrol

6410 Telfs, Österreich

Barkeeper (m/w/d)

Commis de Rang (m/w/d)

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Jungbrunn - Der Gutzeitort

6675 Tannheim/Tirol, Österreich

Chef de Partie (m/w/d)

Commis de Cuisine (m/w/d)

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