Konzepte & Openings

Grill Royal kommt nach Hamburg

Als Franchisenehmer der bekannten Berliner Institution wird das Grill Royal Hamburg gemeinsam von Stephan Landwehr, dem Winzer und Sternegastronomen Fritz Keller sowie Frederik Schade als…

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Ehemaliges Pressecafé am Berliner Alexanderplatz bekommt neues Leben

Der Berliner Gastronom Alexander Freund startet ein neues Projekt: die Wiederbelebung des geschichtsträchtigen Pressecafés am Alexanderplatz.

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Neues DoubeTree by Hilton Berlin Ku’damm hat eröffnet

New Yorker Design trifft auf Berliner Küche: Nach 16-monatigen Renovierungsarbeiten hat das DoubleTree by Hilton Berlin Ku'damm, das erste Hotel der Hilton Full-Service-Marke DoubleTree by…

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Klick’ dich durch die Food-Pics aus The Duc Ngos neuem Restaurant

Das Gastspiel von The Duc Ngo im Althoff Seehotel Überfahrt hat begonnen. Das sind die Highlights des sommerlichen Fusion-Menüs.

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Cocktail-Champion Mario Hofferer eröffnet Summer Residence in Velden

Die Summer Residence by Mario Hofferer hat wieder ihre Tore in Velden am Wörthersee eröffnet. Aus einem kleinen Pop-up wurde ein exklusiver, großzügiger BeachClub.

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Das ist Richard Bransons neu eröffnetes Luxushotel

Der britische Milliardär Richard Branson eröffnete offiziell das Son Bunyola Hotel im Tramuntana-Gebirge auf Mallorca.

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Figlmüller Group eröffnet Wiener Kaffeehaus-Pop-up «Zwischengang»

Bis Jahresende verschmelzen im ehemaligen Café Weinwurm klassisches Wiener Kaffeehaus und italienische Aperitivo-Bar.

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Premier Inn eröffnet 50. Hotel in Deutschland

Premier Inn eröffnet in Dresden das bundesweit 50. Hotel – Ein weiteres Etappenziel auf dem Weg zur marktführenden Hotelmarke in Deutschland.

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Gastronom Benjamin Buxbaum eröffnet drittes Lokal in Wien

Nach dem Buxbaum und Boxwood eröffnet Benjamin Buxbaum mit dem Il Bosso eine Focacceria & Tagesbar in der Wollzeile.

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Midland Grand Dining Room, London: Eine große Nummer

Fine Dining in altehrwürdigem Ambiente – französisches Flair inmitten Londons.

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Wushi Club, Ahrweiler: Hier wird man ganz Wushi!

Wein trifft einmal monatlich in cooler Atmosphäre und mit Eventcharakter auf Sushi.

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Hawkerboi, Dubai: Bestes Rotlicht-Menü

Südostasiatischer Marktflair, aber in chic – gilt sowohl für die Einrichtung als auch fürs Essen.

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Italienisch am Venice Beach

Reunion, Los Angeles: Dachterrassenlokal mit italienischem Flair.

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Wagemut Kavalierbar, Wien: Mit dem Geist von Barbados

Coole Hotelbar in britischem Clubstil mit exzellenter Rum- und Whiskyauswahl.

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Vegetarisches Sternerestaurant TIAN zieht wieder ans Meer

Auch heuer darf man sich auf das Pop-up "TIAN am Meer" von Paul Ivić und seinem Team im Falkensteiner Resort Punta Skala in Zadar freuen.

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Starkoch Nelson Müller eröffnet sein drittes «Müllers» Restaurant

Neben seinem Sternerestaurant Shote in Essen betreibt TV-Starkoch Nelson Müller bereits zwei weitere Brasserien. Am Dienstag eröffnete offiziell das neue "Müllers auf Norderney by Nelson…

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Opening: Einblicke in Thomas Bühners neues Restaurant in Taiwan

Das erste internationale Restaurant von Spitzenkoch Thomas Bühner hat in Taiwan eröffnet. So sieht es aus.

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Cero: Ein Stück Toskana in Wien

Überraschungsmenü nach dem „Was darf es nicht sein?“-Prinzip.

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Fesch, München: Hier kommen echt alle z’amm!

Queeres bayrisches Wirtshaus mit Stehausschank.

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Trio, Berlin: Aller guten Dinge sind drei

Modernes Wirtshaus im hippen Berlin-Mitte.

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K’Far, New York City: Das Dorf in der Stadt

Israelisches Restaurant, Coffee & Nosh-Take-away-Schalter und Lobby-Lounge in einem.

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Eden Kitchen, Zürich: Angekommen im Paradies

Sternelokal mit italienisch-orientierter, internationaler Küche.

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Direkt an der Donau: Maritim Hotel Ingolstadt eröffnet

Das neue Maritim Hotel und Congress Centrum Ingolstadt wird am 1. Juni 2023 offiziell eröffnet. Doch schon davor gibt es reichlich Gelegenheiten, den Neubau kennenzulernen.

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Blooms: Neues Outdoor-Restaurant im Dolder Grand

Im Schweizer "Dolder Grand" eröffnet Culinary Director Heiko Nieder im Sommer ein neues vegetarisches Gartenrestaurant.

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Ehemaliger Ducasse-Küchenchef Yann Mastantuono eröffnet Bistro in Berlin-Kreuzberg

In Paris wurde er Meister der Bistrot-Küche und Küchenchef in zwei Restaurants von Kochlegende Alain Ducasse. Nun erwälhte er Berlin als Standort für seine erste…

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Bogenhauser Hof: Neueröffnung einer Münchner Institution

Seit fast 200 Jahren gibt es den Bogenhauser Hof in München. Ab dem 1. Mai erstrahlt er nach aufwändiger Sanierung in neuem Glanz. Alles über…

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Neues Boutique-Hotel NILS eröffnet am Neusiedler See

Das NILS am See, Burgenlands neuestes Boutique-Hotel, empfängt ab sofort Gäste und Besucher der Region.

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Michael Cánepa Farfán sorgt für kulinarische Überraschung in München

Das Mandarin Oriental Munich lockt zur Eröffnung des Mahjong Roof Gardens mit einer kulinarischen Überraschung: Spitzenkoch Michael Cánepa Farfán aus Peru liefert das Menü.

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Sternekoch Anthony Sarpong eröffnet Restaurant in Dortmund

Anthony Sarpongs Restaurant in Meerbusch ist mit einem Michelin-Stern und dem Green Star ausgezeichnet. Jetzt landet er mit einem neuen Konzept in Dortmund – im…