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Alles zu "Sommelier"
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Wie man es in die Liste der 50 besten Sommeliers Österreich schafft
Moderne Gastgeber, visionäre Trendsetter und mutige Motoren – Sommeliers müssen verdammt viel unter einen Hut bringen, sie gelten zurecht als die Wingmen der Küchenchefs! Und…
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Neuer Sommelier in Fine-Dining-Lokal
Das Team des (zukünftigen) Restaurants Atama im Saarland bekommt Zuwachs: Jérôme Kauffmann wird neuer Sommelier.
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Weinkolumne: «Habt keine Angst vor Tellern!»
Sommelier als Kellner? Leider entwickelt sich unsere Szene in eine seltsame Richtung. Nicht die Beratung, nicht das Service stehen im Mittelpunkt, vielmehr wird der Gast…
Wein & Sommelier
So geht Wein-Pairing richtig
Welche Tropfen Fachleute momentan besonders für Pairings empfehlen würden. Hier verraten Top-Sommeliers ihre Geheimtipps!
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Die Weinbank hat einen neuen Sommelier
Top-Sommelier Petr Hlinák unterstützt ab sofort das Team um Christian Zach und Gerhard Fuchs im beliebten steirischen Restaurant.
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Neue Manschafts-Aufstellung bei Tohru in der Schreiberei
Das Münchner Sternerestaurant hat einen neuen Restaurantleiter und einen neuen Maître Sommelier. Damit ist ein Gewinner des Michelin Service Award künftig im Haus.
Careers
Neue Station für Spitzensommelier René Kollegger
René Kollegger startet im Team um Markus Rath und Judith Kern im Vier-Hauben-Restaurant Schlosskeller Südsteiermark.
Artikel
Muss echt immer Neues her?
Chef-Sommelière im The Fontenay Hamburg, Stefanie Hehn, über die Krux mit den Weintrends und warum Klassiker nicht mit Mainstream gleichzusetzen sind.
Careers
Neuer Sommelier im Restaurant Vendôme
Seit Anfang des Jahres verantwortet Dennis Ruhl die Weinauswahl im berühmten Restaurant Vendôme.
News
Spitzen-Sommelier übergibt renommierte Weinbar
Der Inhaber der beliebten Weinkulturbar in Dresden verliert das Z. Patrick Nitsche übernimmt den Wein-Hotspot von Silvio Nitzsche.
Careers
Sommelier-Rochade zwischen Berlin und Wien
Das mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete aend in Wien Mariahilf hat einen neuen Sommelier, der davor im Berliner Nobelhart & Schmutzig tätig war.
News
Spitzensommelier eröffnet eigenes Restaurant
Der Head-Sommelier des Gourmetrestaurants Hubert Wallner macht sich mit einem eigenen Lokal selbstständig.
Careers
Sommelier-Wechsel in 4-Hauben-Restaurant
Führungswechsel in einem der spannendsten Weinkeller Österreichs: Der bisherige Restaurantleiter bei Hubert Wallner übernimmt zusätzlich den Part des Head-Sommeliers.
Wein & Sommelier
Weinkolumne: Vorsicht beim Coravinieren!
Sebastian Gabriel, Sommelier Silvio Nickol, Wien Achtung, Nebenwirkungen!
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Neuer Gastgeber in Münchner Genusshotel
Die Vinothek by Geisel im Hotel Excelsior in München bekommt eine neue kulinarische Leitung. Felix Jungwirth löst den langjährigen Gastgeber Robert Zeller ab.
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Schloss Gabelhofen
8753 Fohnsdorf, Österreich
Chef de Rang
Event Specialist
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Seehotel Grundlsee
8993 Steiermark, Österreich
Chef de Partie
Mitarbeiter Housekeeping
Entdecke alle Jobs und Benefits
Natur- und Wellnesshotel Höflehner GmbH
8967 Haus, Steiermark, Österreich
Human Resources Mitarbeiter m|w|x
Rezeptionist/in
Entdecke alle Jobs und Benefits
Schlosshotel Fiss
6533 Fiss/Tirol, Österreich
Reservierungsmitarbeiter (m/w/d)
Marketing Specialist (m/w/d)
Entdecke alle Jobs und Benefits
Rohrmoser Kocht GmbH
5500 Bischofshofen, Österreich
Küchenchef
Patissier/Konditor
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Hofwirt
8732 Seckau, Österreich
Chef de Partie
Entdecke alle Jobs und Benefits
Hotel Hochschober
9565 Ebene Reichenau, Österreich
Restaurantleitung (m/w/d)
Kosmetiker mit Pediküre (m/w/d)
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Dachsteinkönig - Familux Resort
4824 Gosau, Österreich
General Manager | Hoteldirektion (m/w/d) für das 5***** Dachsteinkönig - Familux Resort in Gosau/Oberösterreich
Sommelier (m/w/d)
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Landhaus zu Appesbach
5360 St. Wolfgang, Österreich
Chef Patissier
Lehrling Koch
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Winterstellgut
5524 Annaberg, Österreich
Chef de Rang
Entdecke alle Jobs und Benefits
haldensee**** - Naturerlebnis und Wellnesshotel
6672 Nesselwängle, Österreich
Commis de Rang
Ausbildung HGA
Entdecke alle Jobs und Benefits
The Grand Green - Familux Resort
98559 Oberhof, Deutschland
Chef de Partie (m/w/d)
Kinderbetreuer (m/w/d)
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Interalpen-Hotel Tyrol
6410 Telfs, Österreich
Oberkellner:in (m/w/d)
Sales Executive (m/w/d)
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Alpenrose - Familux Resort
6631 Lermoos, Österreich
Spa Manager (m/w/d) ab Mai 2025
Kinderbetreuer (m/w/d) ab Mai 2025
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Tirol Lodge Ellmau
6352 Ellmau, Österreich
Front Office Agent
Assistant Front Office Manager
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Hotel Alpin Spa Tuxerhof
6293 Tux, Österreich
Barkeeper (m|w|d)
Zimmermädchen/ Roomboy (m|w|d)
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A-Rosa Kitzbühel
6370 Kitzbühel, Österreich
Bar Manager (m/w/d)
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Bio- und Wellnessresort Stanglwirt
6353 Going am Wilden Kaiser, Österreich
Housekeeping Assistant Manager (m/w/d)
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Seewiese Altaussee
8992 Altaussee, Österreich
Chef de Partie
Schankkraft
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Gschlössl Murtal
8734 Großlobming, Österreich
Chef de Rang
Frühstückskoch
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Jungbrunn - Der Gutzeitort
6675 Tannheim/Tirol, Österreich
Küchenchef a la Carte (m/w/d)
Chef de Rang a la Carte (m/w/d)
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Oberjoch - Familux Resort
87541 Bad Hindelang , Deutschland
Rezeptionist (m/w/d)
Chef de Rang (m/w/d)
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Neuhaus Zillertal Resort & ElisabethHotel
6290 Mayrhofen, Österreich
Chef de Rang mit Sommelier-Kenntnissen
Pâtissier (m/w/d) im adults only ElisabethHotel
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Natur & Biohotel Bergzeit
6675 Tannheim, Österreich
Chef de Partie
Commis de Rang
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Soulkitchen Group
5020 Salzburg, Österreich
Stationskellner in Konstanz
Co-Pilot Küche in Konstanz
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Steirerschlössl
8740 Zeltweg, Österreich
Commis de Rang
Chef de Rang
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Hotel Guglwald
4191 Guglwald, Österreich
Pâtissier / Konditor
Jungkoch
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Lehrieder Catering-Party-Service
90471 Nürnberg - Südoststadt , Deutschland
Personaldisponent (m/w/d)
Chef de Partie (m/w/d)
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Taubenkobel
7081 Schützen bei Wien am Neusiedlersee, Österreich
Chef de Rang / Commis de Rang
Chef de Partie/Commis de Cuisine
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Naturhotel Bauernhofer
8172 Heilbrunn, Österreich
Küchenchef #2
Chef de Partie - Deine Leidenschaft? Kochen!
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Schloss Gabelhofen
8753 Fohnsdorf, Österreich
Chef de Rang
Event Specialist
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Seehotel Grundlsee
8993 Steiermark, Österreich
Chef de Partie
Mitarbeiter Housekeeping
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Natur- und Wellnesshotel Höflehner GmbH
8967 Haus, Steiermark, Österreich
Human Resources Mitarbeiter m|w|x
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Schlosshotel Fiss
6533 Fiss/Tirol, Österreich
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5500 Bischofshofen, Österreich
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