Konzepte & Openings


Hier findest du alles über die neuesten und spannendsten Konzepte & Openings damit immer up to date bist.

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Inspiration: Die Spelunke in Wien
Wiens erste Hafenkneipe eröffnet im zweiten Bezirk am Donaukanal.
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Inspiration: Das Alila Yangshuo in China
Ein Hotel in einer ehemaligen Zuckermühle in der Berglandschaft von Yangshuo im Südwesten Chinas.
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Inspiration: Das Pergola in London
Dachterasse im Westen Londons mit 850 Sitzplätzen, gemütlicher Atmosphäre und sommerlichen Vibes.
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Inspiration: Lion Sands in Südafrika
Luxus-Lodges und Baumhäuser im südafrikanischen Kruger-Nationalpark.
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Inspiration: De Kas in Amsterdam
Restaurant im Glashaus, dessen Teller nur mit frisch geernten Früchten der umliegenden Felder gefüllt werden.
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Inspiration: Knödelmanufaktur in Wien
Ein Wiener Trio lässt die österreichische Knödelkultur neu aufleben.
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Inspiration: Meson Nadi in Nicaragua
Kleines, paradiesisches Designhotel am Surferstrand Nicaraguas.
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Inspiration: The Blue Post in London
Drei verschiedene Gastrokonzepte in einem Gebäude im The Blue Post im Londoner Chinatown.
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Inspiration: Kanpai in Mailand
Bar und Restaurant im Stil moderner japanischer Großstädte im Herzen Mailands.
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Inspiration: The Streets in Graz
Neu eröffnetes Restaurantkonzept in der Grazer Innenstadt mit internationalem Flair.
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Inspiration: El Cosmico in Marfa, Texas
Übernachten im Tipi, im Wohnwagen oder in einer Jurte für abenteuerlustige Nomaden und rastlose Hippies.
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Inspiration: Hueso in Guadalajara
Restaurant im Zentrum Guadalajaras, dessen Wände 10.000 Tierknochen zieren.
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Inspiration: Amangiri Resort in Utah, USA
Abgelegene Oase: Ein Rückzugsort in der Wüstenlandschaft Utahs.
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Inspiration: Swingers in London
Cocktailbar inklusive Indoor-Minigolf – nur für Erwachsene!
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Inspiration: Kimbap Spot in Bochum
Bunt, handgemacht und aus pflanzlichen Zutaten: Das sind die Qualitätskriterien im Kimbap Spot.
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Schwarzes Kameel: Mehr Sein als Schein
Das Lokal Zum schwarzen Kameel gehört zu Wien wie die Butter auf das Brot. Heuer feiert das Traditionshaus sein 400-jähriges Bestehen. Und es ist kein…
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Restaurant Nolla in Helsinki: From Zero to Hero
Luca Balac, Carlos Henriques und Albert Franch Sunyer haben Null Bock auf den ganzen Mist! Deshalb Gründete das Trio das Zero-Waste-Restaurant Nolla in Helsinki.
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Inspiration: 040 in Chile
Verkannte chilenische Produkte überraschen hier in neuen Kombination und mit europäischen Einflüssen.
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Inspiration: LA Mercerie – Roman and Williams Guild in New York
Möbelhaus, Restaurant, Café, Florist, Bibliothek in einem! Städtische Oase für Designlieb­haber.
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Inspiration: Nyungwe House in Ruanda
Das Nyungwe House ist ein Hotel für Abenteurer mitten im Regenwald Ruandas.
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Inspiration: Atlas Bar in Singapur
Imposante Bar in Art-déco-Optik ausgestattet mit einer eindrucksvollen Ginsammlung.
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Inspiration: Kristallhütte in Tirol
Hotel, Restaurant, Skihütte und Eventlocation in einem – Panoramablick inklusive!
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MAST Weinbistro: Wiener Weindealer
Kein Alkohol ist auch keine Lösung: Für die zwei Sommeliers Matthias Pitra und Steve Breitzke gab es nur eine Wahrheit für ihr Konzept zum Weinbistro…
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Inspiration: Lulu Guldsmeden Hotel in Berlin
Modernes, skandinavisches Boutiquehotel bringt dänische Glücksgefühle nach Berlin.
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Inspiration: Pulitzer Bar in Amsterdam
Eine Art-déco-Bar mit historischem Flair am Flußufer der Amsterdamer Grachten.
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Inspiration: Proxi in Chicago
Street Food aus aller Welt auf hohem Niveau amerikanisch interpretiert von Chef Andrew ­Zimmerman.
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Inspiration: Rómola in Madrid
Neu eröffnetes Restaurant in Marmoroptik und ­lebendigen Farben im Herzen Madrids.
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Inspiration: The Sanctuary in London
Ein Londoner Kaffeehaus, das direkt in einer Kirche untergebracht wurde.
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Eyal Shani: Allein in New York
Der nächste Streich: Mit seinem trendigen Miznon-Konzept wagt sich der israelische Starkoch Eyal Shani nun auf das heiße Pflaster von New York.