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Alle News

«Collina am Berg» startet mit neuem Bistro

Im Sommer bereichert das Collina am Berg die Wiener Gastronomie um eine Attraktion. So erweitert Eigentümer Tono Soravia sein Konzept.

Neuer Sommelier in Fine-Dining-Lokal

Das Team des (zukünftigen) Restaurants Atama im Saarland bekommt Zuwachs: Jérôme Kauffmann wird neuer Sommelier.

Schlosshotel Münchhausen unter neuer Leitung

Jan-Robin Winnebald löst Thomas Bonanni ab und wird vom stellvertretenden Hoteldirektor zum Leiter des luxuriösen 5-Sterne-Hotels.

Paukenschlag: Fünf Restaurants von Starkoch pleite

Bei fünf Sushi-Restaurants des Fersehkochs und Gastronomen Steffen Henssler wurden Insolvenzanträge beim Amtsgericht Frankfurt gestellt.

Weltneuheiten aus der Ideenschmiede des Drei-Sterne-Kochs Massimo Bottura

Massimo Bottura ist mit seiner Osteria Francescana zweifache Spitze der The World's 50 Best Restaurants. In Graz präsentierte er erstmals und exklusiv seine neuen Kreationen.

Tim Raue geht mit Spitzenköchen auf Sternejagd

Der erfolgreiche Sternekoch und TV-Star Tim Raue hilft in seiner neuen Serie anderen Spitzenköchen bei der Jagd nach den Michelin-Sternen.

Direktorenwechsel im Hotel The Fritz

Eva Herrmann verlässt das Boutiquehotel "The Fritz" Düsseldorf. Ihr Nachfolger wird Simon Brandt – ein Bekannter in Düsseldorfs Hotellerie.

Kempinski Hotels bekommt neue Chief Executive Officer

Europas älteste Luxushotelgruppe Kempinski Hotels gibt heute die Ernennung von Barbara Muckermann zum Chief Executive Officer bekannt.

Naschen mit gutem Gewissen: Forscher erfinden neue Schokolade

Schweizer Forscher:innen haben eine nachhaltigere und gesündere Schokolade entwickelt. Können wir so bald reuelos genießen?

Neue Direktorin im Luxushotel «Naturparkhotel Adler»

Anna Jacqueline Schäfers ist die neue Direktorin im Naturparkhotel Adler, das zu den Privathotels Dr. Lohbeck gehört.

Food-Festival «ZU TISCH!» mit Alexander Herrmann, Tobias Bätz, Haya Molcho und Co

Nach dem fulminanten Debüt im vergangenen Jahr findet am 16. Juni 2024 die zweite Ausgabe des Food-Festivals „ZU TISCH!“ in Wirsberg/Franken statt.

Qualitätsfleischerei eröffnet in Wien

Am 1. Juni eröffnet die steirische Qualitätsfleischerei Zotter einen Standort am Wiener Graben. Das Fleisch kann vor Ort gekauft und auch konsumiert werden.

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