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Fly Dining: Swiss fliegt mit 3-Sterne-Essen

Die Schweizer Airline Swiss holt einen bekannten Drei-Sterne-Koch an Bord.

Die Liste der Listen: The World’s 50 Best Restaurants 2024

In wenigen Stunden werden die 50 besten Restaurants der Welt ernannt. Wer wird das Ranking anführen? Das sind die Favoriten:

Vom «Rookie of the Year» Finale zur Staatsmeisterin

2023 kochte Anna Lea Hausberger beim Rookies-of-the-Year-Finale um die Wette, jetzt wurde sie Lehrlings-Staatsmeisterin bei den "Junior Skills 2024".

Konzepte & Openings

Kaiserliche Villa Aurora eröffnet mit neuem Gastro-Konzept

Das ehemalige Jagdhaus der österreichischen Kaiserfamilie wird mit einem vielversprechenden Gastronomiekonzept wiederbelebt.

Ein Junger Wilder geht auf Sternejagd

Der Spitzenkoch Stefan Glantschnig kocht seit Jahren im Neusacherhof auf Haubenniveau. Mit seinem neuen Konzept nähert er sich dem Sternenhimmel.

2-Sterne-Koch Javier Olleros’ radikal regionales Gastkochmenü im Hangar-7

Der spanische Sternekoch Javier Olleros steht für Regionalität und Naturverbundenheit. Was bedeutet das für das Küchenteam im Hangar-7, wo der Spanier diesen Juni gastiert?

Trotz U-Haft und Reichsbürger-Vorwürfen: Promikoch eröffnet neues Restaurant

Das Egern 51 am Tegernsee wird wiederbelebt. Und das von niemand Geringerem als Frank Heppner, der in der Vergangenheit mehrmals für Schlagzeilen gesorgt hat.

Sternekoch wechselt ins Parkhotel Bremen

Frank Seyfried ist der neue Küchenchef im Luxushotel "Parkhotel Bremen". Damit kommt ein erfahrener Sternekoch in die Freie Hansestadt.

Junge Wilde geht mit Pop-up auf Tour

Spitzenköchin Sandra Scheidl tourt mit ihrer Event-Reihe "Culinary meets Art" durch Österreich. Im Juli kommt sie mit dem Pop-up zum Food Festival Graz.

Ausschreibung zur Verpachtung eines Restaurants mit Strandbad Buffet

Die Marktgemeinde Obertrum am See sucht einen Pächter für das Strandbad Buffet und das Restaurant „Lenz am See“ ab 01. Januar 2025.

Die verrücktesten Eiskreationen der Saison

Auf der ganzen Welt sind außergewöhnliche Eissorten im Sommer hoch im Kurs. Auch in Deutschland gibt es einige Eisdielen, die mit Kreativität überzeugen. Unsere Highlights:

Das ist neu in Österreichs erstem veganen Fine-Dining-Restaurant

Das Drei-Hauben-Restaurant Jola präsentiert sich seit Kurzem in neuem Design.

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