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Alles zu "Sommelier"

Wein & Sommelier
Jagd auf falsche Flaschen
Vor genau zehn Jahren wurde der legendäre Weinfälscher Rudy Kurniawan verurteilt. Er hat Fake-Weinraritäten um zumindest 130 Millionen Euro verkauft. Seither wurden die Sicherheitsstandards besser…
News
Der Titel «Bester Sommelier Österreichs 2023» geht an…
Letzte Woche fand der Wettbewerb um den Titel "Bester Sommelier Österreichs" im Burgenland statt. Der Gewinner stammt aus Tirol.
News
Junges Ausnahmetalent wird «Master of Wine»
Trotz einer Durchfallquote von 90% schaffte er das schier Unmögliche: Beim ersten Antritt die herausfordernde Prüfung zum "Master of Wine" bestehen.
Artikel
Weine-Meinung: Weg mit den Scheuklappen!
Ja, wir sind Naturwein-Pioniere. Das Tian und ich, wir gehen seit vielen Jahren diesen Weg konsequent. Was nicht heißen soll, dass ich konventionelle Sommeliers mit…
News
50 Best Sommeliers Germany 2023
Vom Weinkeller auf die große Bühne - Manege frei für die besten 50 Sommeliers Deutschlands!
Careers
4-Hauben-Restaurant bekommt neue Chef-Sommelière
Einer der legendärsten Weinkeller Österreichs kommt in die Obhut von Sommelière Ivanna Kuspita.
Artikel
Bio-Krieg unter Sommeliers?
Das kann ich nicht trinken! Seit geraumer Zeit werde ich immer wieder mit solchen Sätzen konfrontiert. Oder: „Das ist mir zu technisch“ – auch so…
Wein & Sommelier
Die KI-Zunge – Sagt Künstliche Intelligenz Sommeliers den Kampf an?
Die gerade präsentierte Hypertaste ist eine KI-Zunge, die Weine so präzise erschmeckt, wie es sonst nur ­Profi-Sommeliers können. Drängt sich die Frage auf: Brauchen wir…
Wein & Sommelier
Diese Weine haben Zukunftscharakter
Welche Tropfen laut Fachleuten noch eine große Zukunft vor sich haben. Hier verraten Top-Sommeliers ihre Geheimtipps!
News
«Kollektiv Terroir Festival»: Die spannendsten Terroirwinzer treffen am Wagram auf internationale Spitzen-Sommeliers
Am 4. September 2023 findet mit dem „Kollektiv Terroir Festival“ (KTF) eine hochkarätige Kulinarik- und Weinpräsentation statt.
Careers
TAWA YAMA in Karlsuhe bekommt Zuwachs
Seit letztem Jahr ist Igor Yakushchenko Küchenchef im TAWA YAMA. Nun bekommt er Verstärkung: eine neue Sommelière.
News
Schwerwiegender Verlust für Gordon Ramsay
Head Sommelier James Lloyd verlässt Gordon Ramsays Drei-Sterne-Restaurant nach vielen Jahren. Was hat er vor?
Artikel
Wo sind die guten Sommelièren?
Eigentlich ist die Sache klar: In den weltbesten Restaurants arbeiten mit Begeisterung die besten Sommeliers/ièren der Welt. Gerade im Spitzenrestaurant hat der/die Sommelier/ière längst dieselbe…
Wein & Sommelier
Die ultimativen Weintipps für den Sommer
Welche Tropfen laut Fachleuten langfristig eine „Disruption“ auslösen? Hier verraten Top-Sommeliers ihre Geheimtipps!
News
Yvonne Heistermann ist Präsidentin der Sommelier-Union Deutschland
Die Sommelier-Union Deutschland ernannte erstmals eine Frau als Präsidentin. Yvonne Heistermann ist selbstständige Sommelière aus Karlsruhe und Dozentin an renommierten Fachschulen.

Top Arbeitgeber
Natur- und Wellnesshotel Höflehner
8967 Haus, Steiermark, Österreich
Reservierung
Rezeptionist/in
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haldensee**** - Naturerlebnis und Wellnesshotel
6672 Nesselwängle, Österreich
Ausbildung HGA
Ausbildung Restaurantfach
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Soulkitchen Group
5020 Salzburg, Österreich
Co-Pilot Küche in Konstanz
Co-Pilot Küche in Konstanz
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Naturhotel Bauernhofer
8172 Heilbrunn, Österreich
Sous chef - mit Dir in unsere Küche was weiter bringen.
Chef de Partie - Deine Leidenschaft? Kochen!
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Interalpen-Hotel Tyrol
6410 Telfs, Österreich
Bademeister-Assistent:in (m/w/d)
Chef de Partie / Patisserie (m/w/d)
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Gschlössl Murtal
8734 Großlobming, Österreich
Lehrling Koch
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Wirtshaus Steirereck am Pogusch
8625 Turnau, Österreich
Service Lehrling (m/w/d)
Commis Sommelier (m/w/d)
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Hotel Edelweiss
6764 Lech/Zürs, Österreich
Barkellner für die Edelweissbar (m/w/d)
Commis de Bar/Barkellner (m/w/d)
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A-Rosa Kitzbühel
6370 Kitzbühel, Österreich
Bar Manager (m/w/d)
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Schloss Gabelhofen
8753 Fohnsdorf, Österreich
Restaurantleitung
Rezeptionist
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Rohrmoser Kocht GmbH
5500 Bischofshofen, Österreich
Sous Chef
Küchenchef
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Steirerschlössl
8740 Zeltweg, Österreich
Rezeptionist
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Lehrieder Catering-Party-Service
90471 Nürnberg - Südoststadt , Deutschland
Koch (m/w/d) zur Aushilfe
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Neuhaus Zillertal Resort & ElisabethHotel
6290 Mayrhofen, Österreich
Back Office - Reservierungsmitarbeiter (m/w/d)
Restaurantleitung mit Sommelier-Kenntnissen
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Mountain Resort Feuerberg
9551 Bodensdorf, Ossiacher See, Österreich
Aufmerksamer Chef de Rang
Chef de Partie
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Tirol Lodge Ellmau
6352 Ellmau, Österreich
Hausmeister
Assistant Front Office Manager
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Seehotel Grundlsee
8993 Steiermark, Österreich
Chef de Partie
Chef de Partie
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Taubenkobel
7081 Schützen bei Wien am Neusiedlersee, Österreich
Patissier
Chef de Rang / Commis de Rang
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Hotel Post Ischgl
6561 Ischgl, Österreich
Chef Tournant (m/w/d) ab € 3.500,- brutto!
Chef Entremetier (m/w/d) ab € 3.500,- brutto!
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Bio- und Wellnessresort Stanglwirt
6353 Going am Wilden Kaiser, Österreich
Chef de Partie / Entremétier
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Hotel Alpin Spa Tuxerhof
6293 Tux, Österreich
Sous Chef (m|w|d)
Chef de Partie (m|w|d)
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Landhaus zu Appesbach
5360 St. Wolfgang, Österreich
Chef de Rang
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Hotel Hochschober
9565 Ebene Reichenau, Österreich
Stellvertretende Restaurantleitung (m/w/d)
Pâtissier
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Schlosshotel Fiss
6533 Fiss/Tirol, Österreich
Masseur (m/w/d)
Oberkellner (m/w/d)
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