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Alles zu "ROLLING PIN Convention"
HR & Recruiting Tipps
Die erfolgreichsten Recruiter verraten ihre besten Tipps und Strategien
Der eklatante Mitarbeitermangel macht der Gastronomie und Hotellerie aktuell große Sorgen. Das Suchen nach qualifiziertem Personal wird oft zur Sisyphusarbeit.
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Das Programm der Rolling Pin.Convention Germany 2023
Wann betreten Tim Raue, Ferran Adrià, Myriam Ettahri und mehr als 60 weitere Top-Speaker die Bühnen? Wann finden das Finale der Jungen Wilden und die…
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Das sind die aufregendsten Köpfe der Gastronomie
Nachhaltiges Fleisch, das El Bulli Prinzip und die Neuerfindung der Gastronomie – das sind die spannendsten Themen der Speaker:innen auf der Chefs.Stage der Rolling Pin.Convention…
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Die besten Barkeeper verraten die Getränke-Trends des Jahres
Die Uhr tickt. Am 25. und 26. September findet endlich die Rolling Pin.Convention Germany in der Arena Berlin statt.
News
Gewinne ein Meet & Greet mit VIPs auf der Rolling Pin.Convention 2023
Du wolltest schon immer hinter die Kulissen der #rpcon blicken und deine größten Vorbilder aus der Koch-, Wein-, Bar- und Hotelwelt persönlich kennenlernen? Jetzt hast…
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Das ist die Magie großer Disruption!
Was hat es mit Democratizing Deliciousness auf sich? Wofür steht NoLo? Und warum ist plötzlich Umami wieder Thema? Dem Motto „Breaking Walls“ folgend, wurden auf…
HR & Recruiting Tipps
Das waren die ersten HR.Days
Das ist unbestritten: Die größte Herausforderung für Gastronomie und Hotellerie ist der Mitarbeitermangel. Deshalb ging bei der Rolling Pin.Convention Austria nun erstmals ein speziell auf…
Food-Know-How
Internationale Spitzenköche präsentierten die neuesten Kulinarik-Trends
Vom Gesteinspulver der Schweizer Alpen bis zum Speckbaum Südafrikas: Die internationale Kochelite machte die Chefs.Stage in Graz einmal mehr zum Epizentrum der Gastronomie. Ein Streifzug durch…
News
Die besten Momente der Rolling Pin.Convention 2023
Mehr als 60 Speaker aus aller Welt rockten zwei Tage lang die Rolling Pin.Convention in Graz. Klick' dich hier durch die besten Fotos.
News
Diese Jungen Wilden kommen ins Finale 2023
Sechs Anwärter stellten sich auf der Rolling Pin.Convention Austria 2023 den strengen Bewertungskriterien der Jury und kämpften um die Plätze im Finale in Berlin.
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Die 100 Best Chefs Austria 2023
Wer ist die neue Nummer eins? Wer sind die höchsten Neueinsteiger und die größten Aufsteiger? Hier haben wir das komplette Ranking für dich – und…
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Vorhang auf für die Gewinner der Rolling Pin Awards Austria 2023
Auf der Rolling Pin.Convention Austria 2023 wurden 19 Persönlichkeiten aus der Branche für ihre außergewöhnlichen Leistungen ausgezeichnet.
50 Best Sommeliers AT
Das sind die 50 Best Sommeliers Austria 2023
Auch in diesem Jahr ehrt Rolling Pin wieder die 50 Best Sommeliers Austria. Wer bei einem der kreativsten und innovativsten Sommeliers des Landes zu Gast…
News
50 Best Bars Austria 2023
In welchen Bars du die aufregendsten Cocktails und die absolut kreativsten Barkeeper findest, und wo die beste Bar des Landes ist.
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Trends, Ideen und Speaker aus 24 Ländern
Welche Food-, Bar- & Wein-Trends werden die Zukunft bestimmen? Was sind die neuesten Techniken, Drinks und Lebensmittel, mit denen man seine Gäste begeistern kann? Wie…
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Direktionsassistent m|w|x
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Soulkitchen Group
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Steirerschlössl
8740 Zeltweg, Österreich
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Landhaus zu Appesbach
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Interalpen-Hotel Tyrol
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9565 Ebene Reichenau, Österreich
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Pâtissier
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Taubenkobel
7081 Schützen bei Wien am Neusiedlersee, Österreich
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haldensee**** - Naturerlebnis und Wellnesshotel
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Bio- und Wellnessresort Stanglwirt
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Seehotel Grundlsee
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Gschlössl Murtal
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Chef de Partie - Deine Leidenschaft? Kochen!
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