Alles zu "Guide Michelin"


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Der Fluch des Michelin-Sterns: Gehen Sternerestaurants häufiger pleite?
Eine New Yorker Studie zeigt: Wer einen Michelin-Stern erhält, hat nicht nur mit Vorteilen, sondern auch mit großen wirtschaftlichen Nachteilen zu kämpfen.
Artikel
Hat Österreich das Zeug zur Kulinarik-Nation?
Der Guide Michelin kehrt zurück nach Österreich und bewertet nicht mehr nur Wien und Salzburg, sondern alle Bundesländer. Das weckt große Hoffnungen, schürt aber auch…
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Alles über das neue 3-Sterne-Restaurant in Italien
Neue Sterne leuchten über Italiens Gastronomie-Himmel. Am Dienstag hat der Guide Michelin die neue Ausgabe 2025 präsentiert. Unter den Gewinnern findet sich auch eine Überraschung.
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Guide Michelin Tokio: Neues Drei-Sterne-Restaurant in Japans Hauptstadt
Vor Kurzem noch von Asias 50 Best Restaurants auf den ersten Platz gewählt, holt sich das Sézanne in Tokio nun den dritten Stern.
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Das sind die neuen Sterne-Restaurants in der Schweiz
Der Guide Michelin hat am Montag seine diesjährige Restaurantauswahl in der Schweiz vorgestellt. Insgesamt wurden 136 Restaurants Sterne verliehen.
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Diese Hotels in Deutschland, Österreich und der Schweiz erhielten die ersten Michelin Keys
Insgesamt zeichnet Michelin in seiner neuen Hotelauswahl 271 Häuser mit einem bis drei "Michelin Keys" aus.
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Guide Michelin macht Eissalon zum Sternerestaurant
Das Restaurant Minimal in Taiwan hat einen Michelin-Stern bekommen. Der Twist: Hier wird ausschließlich Eis serviert.
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Guide Michelin vergibt 2025 erstmals Sterne in Quebec
Neben Vancouver und Toronto werden ab nächstem Jahr auch in der Provinz Quebec Michelinsterne vergeben.
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Ein Leben im Sternenhimmel: Dieser Mann besuchte alle 3-Sterne-Restaurants der Welt
Betrachtet man die schiere Anzahl der mit drei Michelin-Sternen ausgezeichneten Restaurnats auf der Welt, scheint es unmöglich, sie alle zu besuchen. Ein Mann hat es…
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Von Imbissstand bis Noodle-Bar: 5 schräge Michelin-Sterne-Restaurants
Ja, auch Stehimbisse und Streetfood-Läden können einen Michelin-Stern bekommen. Diese fünf etwas anderen Sternerestaurants solltest du kennen.
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Restaurant-Schließungen: Frankfurt hat bald drei Michelin-Sterne weniger
Eines der im Guide Michelin besternten Restaurants in Frankfurt hat bereits geschlossen, das andere folgt ihm bald nach. Die Hintergründe und Zukunftsaussichten.
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Überraschungen im Guide Michelin Polen 2024
Im diesjährigen Guide Michelin Polen gibt es einige rote und grüne Sterne-Neuzugänge. Besonders eine beliebte Urlaubsregion darf sich über kulinarische Erfolge freuen.
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Neuzugänge beim Guide Michelin Slowenien 2024
Die fünfte Ausgabe des Guide Michelin Slowenien wurde veröffentlicht. Die Spitzenbetriebe konnten alle ihre Sterne verteidigen. Das sind die Neuzugänge:
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Der erste Sternenregen für Litauen
Gestern fand die erste Michelin-Verleihung in Litauen statt. Nun sind alle drei Länder des Baltikums im berühmten Guide vertreten.
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Skandinavien erhält neue Dreisterner
Dem kulinarischen Ausnahmetalent Eric Vildgaard gelang die Sensation: Sein Jordnær erhielt bei der Michelin-Sternevergabe die Höchstnote.

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