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Start-up verwandelt Restaurants und Bars in Coworking-Spaces
Um ungenutzte Lokalitäten auch außerhalb der Öffnungszeiten auszulasten, hat ein Startup nun ein neues Konzept entworfen.
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Bar launcht neue Karte mithilfe von KI
Seit Jahresbeginn beeindruckt eine renommierte Berliner Bar mit einer innovativen Barkarte, die mit künstlicher Intelligenz kreativ untermalt wurde.
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Abschied von drei Kult-Bars in Wien?
Die Betreibergesellschaft von drei beliebten und hochdekorierten Cocktail-Hotspots in Wien hat Insolvenz beantragt.
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Mixology-Talent eröffnet neue Luxus-Cocktailbar
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Cocktails gestern und morgen: Die Zukunft im Glas
Hinter der Bar hat sich dank neuester Technologien in den letzten 20 Jahren extrem viel getan. Doch was auf die Barflys der Zukunft zukommt, ist…
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Behind Bars: Von der Gefängniszelle zum Bartresen
Im ehemaligen Frauengefängnis Berlin eröffnet im Dezember die neue Speakeasy-Bar "Sodom & Gmorra".
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So steht es um die Zukunft der Barszene
Wie kommt man als Bar in den Guide Michelin? Warum geht der Trend in Richtung No-Alcoholic-Cocktails? Und wie erfindet man die Mixtur zum internationalen Drink?…
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Schönheit kommt von Innendesign: Die ansehnlichsten Bars & Restaurants der Welt
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Bartalente in den Startlöchern für den Austrian Bartender Award 2023
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Barkeeper Battle: Sammy Walfisch vs. Clara Chimelli
In dieser Rubrik liefern sich die Spitzen-Barkeeper:innen einen schonungslosen Schlagabtausch über die brennendsten Fragen der Szene.
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Deutsche Bar unter «The World’s 50 Best Bars» Platz 51 – 100
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Die Rolling Pin.European Barteam Masters: Das Sieger-Duo
Welcher Drink passt am besten zu einer veganen Jakobsmuschel mit Gerstenrisotto? Diese Frage stellen sich die Teilnmehmer des Finales der European Barteam Masters 2023.
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Die besten Barkeeper verraten die Getränke-Trends des Jahres
Die Uhr tickt. Am 25. und 26. September findet endlich die Rolling Pin.Convention Germany in der Arena Berlin statt.
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Barkeeper-Battle: Lilly Rennack vs. Sebastian Lachinger
Wie wird die Zukunft der Barszene aussehen? In welche Richtungen werden sich Cocktails entwickeln? Zwei Top-Bartender im Streitgespräch.
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Das ist die Gewinnerin von Lady Amarena Deutschland 2023
Jährlich trägt Fabbri1905 einen weltweit einzigartigen Cocktailwettbewerb für Barkeeperinnen aus. Beim diesjährigen Deutschland-Bewerb konnten bekannte Gesichter aus den Reihen der German Bartenders Guild abstauben.
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