JRE-Präsident Alexander Huber: «Ich habe Angst um die klassische Wirtshaus-Gastronomie»
Alexander Huber, Gastronom und Präsident der Jeunes Restaurateurs Deutschland (JRE), fürchtet um die Zukunft der Gastronomie. Vor allem klassische Wirtshäuser würden unter den Folgen der aktuellen…