News

Bei Rolling Pin findest Du die besten und heißesten News der nationalen und internationalen Gastronomie und Hotellerie.

Ende der Corona-Quarantäne für acht von neun Salzburger Gemeinden

Salzburgs Landeshauptmann Wilfried Haslauer erklärte heute dass in der Nacht zum Dienstag die Isolation für Orte wie Großarl, Bad Gastein, Saalbach-Hinterglemm und Zell am See…

Christian Gadient im Interview: «Uns geht es gut, unsere Mitarbeiter sind sicher!»

Ein Kopenhagener Spitzengastronom berichtet von der Situation in Dänemarks Hauptstadt.

Köstinger: Österreichs Landwirtschaft wegen Corona-Gastro-Sperren schwer unter Druck

Im Gespräch mit der APA betonte Österreichs Landwirtschaftsministerin Elisabeth Köstinger, dass die heimischen Landwirte die Sperre der Gastronomie- und Tourismusbetriebe aufgrund der Corona-Krise deutlich zu…

Quarantäne für Sölden wird bis 26. April verlängert

Nach intensiven Tests und einer Analyse von medizinischen Experten wird nach St. Anton und dem Paznauntal auch in Sölden die Quarantäne verlängert.

Von der Leyen: Mit Buchung von Sommerurlaub noch abwarten

EU-Kommissionspräsidentin Ursula von der Leyen rät angesichts der Corona-Krise mit der Buchung von Sommerurlaub noch zu warten.

Ingrid Felipe: Tiroler Tourismus muss weg von Hüttengaudi und Aprés Ski

Tirols stellvertretende Landeschefin Ingrid Felipe sieht die Corona-Krise als Chance für einen klimafreundlicheren Tourismus.

Wegen Corona: Hotel Copacabana Palace schließt zum ersten Mal in 100 Jahren

Das legendäre Luxushotel an Brasiliens berühmter Strandmeile muss wegen der Covid-19-Pandemie zum ersten Mal in seiner fast hundertjährigen Geschichte schließen.

Kai Richter ist tot

Der 12.18.-Investment-Mitgründer Richter ist nach kurzer, schwerer Krankheit im Alter von 52 Jahren verstorben.

Corona und die Auswirkungen auf den Tourismus: Ein langer Weg zurück

Der Tourismusökonom- und Forscher Egon Smeral, Professor an der Privatuniversität MODUL University Vienna, über aktuelle Prognosen, die Auswirkungen der Corona-Krise auf die Wirtschaft und warum…

Ana Ros: «Manchmal wache ich in der Nacht auf und weine»

Durch den Corona-Lockdown der slowenischen Grenzen wurde das 32-köpfige Team des Hisa Franko um Spitzenköchin Ana Ros zur multikulturellen Kommune.

Corona-Quarantäne für St. Anton und Paznauntal verlängert

Nachdem bei tausenden Tests bei 19 Prozent der untersuchten Menschen das Coronavirus nachweisbar gewesen sei, werden die Maßnahmen für St. Anton am Arlberg und die…

Neue Studie: Österreichs Gastronomie verliert wegen Corona täglich über 30 Millionen Euro

Eine neue Studie errechnete wie sehr die Geschäftsschließungen infolge der Coronavirus-Epidemie den österreichischen Betrieben zusetzen.

Vollpension startet Crowdfunding um Mitarbeiter vor Altersarmut zu retten

Crowdfunding gegen Altersarmut: Weil der Großteil der im "Social Business" Vollpension arbeitenden Omis geringfügig angestellt ist, greifen Corona-Maßnahmen wie Kurzarbeit nicht.

Kann Amerikas Gastronomie vor den Folgen der Corona-Krise gerettet werden?

Der langjährige Eleven Madison Park-Mitinhaber Will Guidara, Alinea's Nick Kokonas und viele weitere US-Gastro-Stars setzen die amerikanische Regierung immer mehr unter Druck die Gastro-Branche vor…

Wegen Corona-Krise: Urlaub in Österreich soll steuerlich absetzbar sein

Tiroler Tourismusberater sieht in Steuerzuckerln für Heimaturlaub eine "klassische Win-Win-Situtation" für Österreichs Tourismus und Regierung.

Wiener Wirte drohen Regierung mit Verfassungsklage

Die Corona-Krise trifft die Gastronomie und Hotellerie besonders hart. Laut Medienberichten formiert sich in Österreich derzeit eine Gruppe an Wirten, die im Covid-19-Maßnahmengesetz der Bundesregierung…

EU einigt sich auf 500-Milliarden-Rettungspaket gegen Corona-Krise

Es war langwierig, schwierig und nervenaufreibend: Aber nun gibt es eine gemeinsame europäische Antwort auf die Corona-Wirtschaftskrise. Eine halbe Billion Euro stehen bereit.

Report: Mehr als die Hälfte der geprüften Coronafälle lassen sich nach Ischgl zurückverfolgen

Laut Medienberichten verheißt der "Situations Report – COVID19“ der österreichischen Gesundheitsagentur (AGES) nichts Gutes für die Tiroler Behörden.

Auch Vapiano Österreich muss Insolvenz anmelden

Rund 700 Mitarbeiter der 14 Österreich-Standorte von Vapiano sind betroffen.

Deutschlandweite Ermittlungen wegen Betrug bei Corona-Soforthilfen

In Nordrhein-Westfalen werden mehrere Tausend Unternehmen und Selbstständige vorerst keine beantragten Corona-Soforthilfen bekommen. Betrüger haben über gefälschte Formulare im Netz Daten abgefischt - wohl um…

Do&Co-Eigentümer Dogudan für Vermögenssteuer in Österreich

Do&Co-Mastermind Attila Dogudan spricht sich klar für eine Vermögenssteuer in Österreich aus und fordert von der Bundesregierung in der Corona-Krise noch stärkere Unterstützung für die…

Wegen Corona-Krise Münchner Oktoberfest nur für Einheimische?

"Wiesn light"? München bewegt in der Corona-Krise neben den Sorgen um die Wirtschaft und die Gesundheit eine weitere Frage: Wird es dieses Jahr ein Oktoberfest…

Vom Wandschmuck zur Spende: US-Kneipe verteilt Geld an Mitarbeiter

Eine amerikanische Bar löste sich wegen der Corona-Krise von einzigartiger Wanddeko und verteilte das Geld an seine Mitarbeiter.

Stadt mietet Hotelzimmer für Corona-infizierte Senioren

In den 25 Zimmern sollten bei Bedarf Senioren betreut werden, die infiziert sind oder wegen Corona-Verdachts unter Quarantäne stehen. Um die Betreuung im Hotel kümmere…

Deutschland: 650.000 Betriebe haben Kurzarbeit angemeldet

Die Bundesagentur für Arbeit geht davon aus, dass der bisherige Rekord von mehr als 1,4 Millionen Kurzarbeitern aus dem Mai 2009 deutlich überschritten wird.

Corona-Virus eingeschleppt? Razzia auf Kreuzfahrtschiff

Australische Behörden vermuten einen Zusammenhang zwischen der "Ruby Princess" und mehr als 600 Covid-19-Fällen sowie 15 Toten.

Hotels vor Corona-Krise noch mit deutlichem Übernachtungsplus

Die Besucher- und Übernachtungszahlen im deutschen Beherbergungsgewerbe wuchsen im wirtschaftlichen Daueraufschwung seit Jahren.

Corona-Krise verursacht Pommes-Krise

Deutschlands Landwirte könnten wegen der Corona-Krise auf rund 200.000 Tonnen spezieller Pommes-Kartoffeln sitzen bleiben.

Kreuzfahrtschiffe setzen Passagiere ab – Quarantäne für Crew

Die Corona-Zwangspause nutzen Reedereien für die Überholung der Schiffe. Gäste können von Bremerhaven aus nach Hause zurückkehren - für die Crew gilt das nicht unbedingt.

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