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Konzepte & Openings

Hier findest du alles über die neuesten und spannendsten Konzepte & Openings damit immer up to date bist.

Konzepte & Openings
Firebird, London
Female-owned, mitten in London, mit europäischem Essen und mediterranem Flair.
Konzepte & Openings
Geheimnis gelüftet: Die Suite Mariner Speakeasy Bar
Eine Komposition aus Belle Epoque und Golden Twenties mit Glanz, Genuss und Grand Marnier: Versteckt im Ringstraßenhotel The Ritz-Carlton, Vienna, eröffnet am 29. April die…
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Kawaii, bunt und explosiv: Tokyo Boom eröffnet in Wien
Wieder sind es Quereinsteiger, die Wiens Gastro-Szene mit einem schrillen wie einzigartigen Konzept aufmischen. Aren Sakata und Lisa Stier sind Japan-Liebhaber und die kreativen Köpfe…
Konzepte & Openings
Eröffnung am 20. April: LAOZI – asiatische & amerikanische Küche
Der Grazer Asia-Großgastronom Thomas Liu und sein Team eröffnen mit dem LAOZI ein neues Restaurant mit asiatischer und amerikanischer Küche und ausgewählten Fusionsgerichten.
Konzepte & Openings
Urban Loft Hotel Berlin eröffnet im Sommer
Im Juli geht mit dem Urban Loft Berlin das zweite Haus der jungen Design- und Lifestylemarke unter dem Dach der Althoff Hotels an den Start.
Konzepte & Openings
Generator Madrid eröffnet neue Cocktail-Hotspots
Mit der Level Bar und der Rooftop-Bar La Terrazza launcht die Hotelkette Generator gleich zwei spannende Bars im Zentrum Madrids.
Konzepte & Openings
Hollywood: Salt Hotels eröffnen neuen Private-Members-Club und Hotel
Eine Kult-Adresse in Hollywood wird zum "Aster". Dahinter steckt eine innovative Mischung aus Private-Members-Club und Hotel.
News
Mauro Colagreco eröffnet Restaurant «Fiamma» in Singapur
Beim neuesten Konzept des Drei-Sterne-Kochs Mauro Colagreco dreht sich alles ums Feuer.
Konzepte & Openings
Zwei-Haubenkoch Michael Kolm macht aus Bärenhof Gourmetrestaurant
Er zählt schon lange zu den besten Köchen Niederösterreichs, war vielen aber nur als Wirt der Bärengehege in Arbesbach ein Begriff. Mit stylischem neuen Restaurant…
Konzepte & Openings
Augenweide, Wien
Steak, Sushi und Pasta unter einem Dach. Eine 65 Meter lange Fensterfront gibt den Blick auf den Donaukanal frei und lädt zum Essen oder auf…
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Mumu, Sydney
Südostasiatisches Street Food, starke Cocktails und Late Night Vibes.
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Vegan Junkhouse Club, München
Komplett veganes Junkfood-Lokal mit punkiger Attitude, pinker Einrichtung und einer großen Auswahl an Klassikern sowie der einen oder anderen Neuheit.
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Bellboy, Berlin
It‘s all about the aesthetic. Cocktails werden in kleinen Badewannen und Köpfen serviert und das Essen kommt in Muscheln, kleinen Truhen und dampfenden Steinen. Obendrauf…
Konzepte & Openings
Englhof, Zell am Ziller
„Alpine Mixologie“ auch im Interieur der öffentlichen Hotelbar: warmes, rustikales Ambiente, viel Holz, jede Menge Stauraum für die schier unendliche Spirituosen-Vielfalt.
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Goldene Bar, München
Der Kronleuchter aus den 1920ern, die Einrichtung aus den 1950ern und 1960ern oder die Graffito-Ästhetik an den Wänden – kurzum, die Bar ist Kunst, ein…
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Paradiso, Barcelona
Ein Wunderland für alle, die Spaciges in dunkler Holzatmosphäre lieben und dabei die ungewöhnlichsten Cocktails in ungewöhnlichen Gefäßen genießen wollen.
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The Aviary, Chicago
Klassische Cocktail-Bar in gediegener Atmosphäre, die durch ihre Innovation, Kreativität und Modernität in den Mixtechniken für Furore sorgt und GourmetKüche bietet.
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Segnatore, Chicago
Italien trifft auf mittleren Westen, klassisch trifft auf innovativ und das alles bei Kerzenlicht. Auch untertags.
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Gordon Ramsay würdigt Escoffier mit neuem Restaurant 1890
Das neu eröffnete Restaurant 1890 ist Gordon Ramsays drittes Restaurant im Londoner Hotel Savoy.
Konzepte & Openings
Döner 2.0 – Wiener Start-up setzt auf Bio statt Billigfleisch
Zwei Studienfreunde beweisen, dass Döner auch nachhaltig sein kann – und sorgen mit neuen Kreationen wie Lachs-Kebap für mächtig Furore in Wiens Fastfood-Landschaft.
News
Starkoch Paco Méndez eröffnet ein neues Projekt in Barcelona
"Come" nennt sich das neue Restaurant, das Paco Mendez an Stelle des ehemaligen Hoja Santa in Barcelona eröffnet. Für sein Team sucht er noch neue…
Konzepte & Openings
COPVienna: Haya Molcho eröffnet neues Restaurant in Wien
Die Multigastronomin Haya Molcho hat ein neues Konzept im Herzen Wiens an den Start gebracht. Alles über die Neueröffnung.
Konzepte & Openings
Restaurant Tisane in Nürnberg eröffnet mit Sternekoch René Stein
In Nürnberg hat vor Kurzem ein außergewöhnliches Konzept mit offener Küche Einzug gehalten. Sternekoch René Stein lädt an vier Tagen die Woche zu einem besonders…
Konzepte & Openings
Hyatt plant Hotel auf Santorin
Das luxuriöse 69-Zimmer-Hotel Magma Resort Santorini soll als erstes Hyatt-Hotel auf den Griechischen Inseln im Mai 2022 eröffnen.
Konzepte & Openings
Das ist neu in Wien: Restauranteröffnungen, Food-Erfindungen und Oma-Kiosk
Die Oma-Buchtel-Erfolgsstory geht weiter, das X.O Grill lässt die Herzen der Burger-Fans höher schlagen und was in der Hauptstadt sonst noch neu ist.
Konzepte & Openings
Hotel Kö59 eröffnet in Düsseldorf
Startschuss für das neueste Hotel der Hommage Luxury Hotels Collection in der Düsseldorfer Königsallee.
Konzepte & Openings
Maka Hiki, Hongkong
Tropisches Getaway mitten in der Stadt. Für alle, die in der Mittagspause, am Wochenende oder nach einem anstrengenden Tag dringend ein paar Good Vibes brauchen.
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Mama Earth, Salzburg & Wien
Ein cooles Hybrid-Konzept, das sich auch nach dem Lockdown noch bewährt und von dem beide Parteien – Mama Earth und das Café Wirr – profitieren.
Konzepte & Openings
Tokki, Los Angeles
Moderne koreanische Küche mit einem Twist. Originale Geschmäcker, die durch französische, japanische und amerikanische Einflüsse aufs nächste Level gehoben werden.