Alles zu "Bier"


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Wiener Traditionslokal «Bermuda Bräu» ist insolvent
Das bekannte Wiener Bierlokal in der historischen Altstadt muss schließen. Der Pachtvertrag läuft bis Ende Dezember 2024. 24 Dienstnehmer:innen sind betroffen.
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100 Prozent Biergarten, null Prozent Alkohol
Ausgerechnet in der Heimatstadt des Oktoberfests eröffnet ein alkoholfreier Biergarten. Was seine Schöpfer damit bezwecken wollen.
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Rekordpreis: Wiesnmaß knackt 15-Euro-Marke
Der Bierpreis auf dem beliebten Oktoberfest, das in elf Wochen startet, steigt und steigt. 2024 kostet das Maß nun doppelt so viel wie vor 20…
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Brau Union in heftiger Kritik: Ein Fall von Marktmissbrauch?
Der österreichischen Brau Union wird vorgeworfen, gegen das Missbrauchs- und Kartellverbot verstoßen zu haben. Das Unternehmen reagiert in einer Stellungnahme.
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Besseres Bier dank künstlicher Intelligenz?
Wissenschaftler:innen sind drauf und dran mithilfe von KI Biere zu erschaffen, die bei Verbrauchern besonders gut ankommen sollen. Wie das gelingen wird?
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Aufregung um Bierwerbung mit Schwangeren
Die Bitburger Brauerei hat mit ihrer jüngsten Werbekampagne einige Gemüter erhitzt. Das Netz ist empört, auch Experten äußern Kritik.
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Erste Bierbrauerei in den Vereinigten Arabischen Emiraten hat eröffnet
Seit Kurzem serviert ein Pub in Abu Dhabi lokal gebrautes Bier. Was vor wenigen Jahren noch illegal war, ermöglicht nun eine Gesetzesänderung.
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Bier plus Wellness macht «Bierness» in diesem Hotel
In Bier baden oder die finnische Sauna mit Bieraufguss genießen kann man am sofort im BierKulturHotel Schwanen in Ehingen.
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Größtes Brauereiunternehmen Österreichs startet Inklusionsprojekt mit Lebenshilfe
Die Brau Union geht eine Zusammenarbeit mit der Lebenshilfe Niederösterreich ein. Neun Menschen mit Behinderung bekommen wichtige Beschäftigung.
Experten-Tipps
Stiegl & easyVEGAN bringen Weltneuheit aus Treber auf den Markt
Stiegl setzt ab sofort einen weiteren, wichtigen Schritt in seiner gelebten Kreislaufwirtschaft: Der Treber, der bei der Bierherstellung als Brau-Nebenprodukt anfällt, wird ab sofort in…
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Das unternehmen Brauereien gegen die steigenden Kosten
Steigende Produktions- und Rohstoffkosten setzen Brauereien zu. Mit diesen Ideen wollen sie die Bierpreise bremsen.
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Deutsche Brauerei entwickelt erstes Bierpulver
Nach jahrelanger Forschung ist es der Neuzeller Klosterbrauerei gelungen, ein Bierpulver zu entwickeln, das, wenn man es mit Wasser mischt, wie echtes Bier schmecken soll.…
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Warum es in Deutschland immer weniger Brauereien gibt
Zum dritten Jahr in Folge sank die Zahl der Brauereien in Deutschland. Der Deutsche Brauer Bund macht die Coronapandemie und die Energiekrise verantwortlich.
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Brau Union erhöht Bierpreise für Wirte um fast 10 Prozent
Österreichs größtes Brauunternehmen, die Brau Union, erhöht die Bierpreise um 9,5 Prozent.
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Fünf Neuzugänge bei den «Unabhängigen Privatbrauereien»
Die Vereinigung "Unabhängige Privatbrauereien Österreichs" wächst weiter. Mit den Neuzugängen zählt sie mittlerweile 43 Mitglieder.

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