Bakterien-Skandal kostet McDonald’s Millionen

Wie der Fastfood-Riese McDonald's mit dem folgenschweren Bakterienausbruch in den USA umgeht.
November 20, 2024 | Fotos: Shutterstock/ZikG

Der umsatzstärkste Fast-Food-Konzern der Welt ist wieder einmal in den Schlagzeilen. Und das nicht nur mit seinen vorweihnachtlichen Aktionen, wie der nach Pommes Frites riechende Duftkerze, die McDonald’s hierzulande gerade auf den Markt gebracht hat – dazu an anderer Stelle mehr. In den Vereinigten Staaten hat der Konzern mit ernsten Problemen zu kämpfen.

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Die Zwiebeln im «McDonald’s Quarter Pounder» sollen für den Bakterienausbruch verantwortlich sein – Foto: Shutterstock/ZikG

Der umsatzstärkste Fast-Food-Konzern der Welt ist wieder einmal in den Schlagzeilen. Und das nicht nur mit seinen vorweihnachtlichen Aktionen, wie der nach Pommes Frites riechende Duftkerze, die McDonald’s hierzulande gerade auf den Markt gebracht hat – dazu an anderer Stelle mehr. In den Vereinigten Staaten hat der Konzern mit ernsten Problemen zu kämpfen.

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Die Zwiebeln im «McDonald’s Quarter Pounder» sollen für den Bakterienausbruch verantwortlich sein – Foto: Shutterstock/ZikG

Ein besorgniserregender Ausbruch von Kolibakterien in 14 US-Bundesstaaten wird gerade von Gesundheitsbehörden geprüft. Rund hundert Personen, die angegeben haben, zuvor bei McDonald’s gegessen zu haben, sind mit E. coli infiziert. Es wird davon ausgegangen, dass es noch mehr, nicht registrierte Fälle gibt.

Todesfall aufgrund E. coli-Infektion gemeldet

34 betroffene Personen mussten ins Krankenhaus eingeliefert werden und in Colorado wurde ein erster Todesfall gemeldet, der laut Medienberichten mit dem Lebensmittelskandal in Verbindung gebracht wird. Von der Gesundheitsbehörde FDA erhobene Daten lassen darauf schließen, dass wahrscheinlich geschnittene Zwiebeln die Ursache für die Kontamination waren. Die Zutat wird im «Quarter Punder», der auf Deutsch als «Hamburger Royal» bekannt ist, verwendet. McDonald’s hat die Verwendung der Zwiebeln in betroffenen Filialen gestoppt.

McDonald’s investiert 100 Millionen Dollar

Der Lebensmittelskandal führte kurzfristig zu Umsatz- und Verkehrseinbußen bei der beliebten Burgerkette. In einem Versuch, die Situation zu retten, hat McDonald’s angekündigt, mehr als 100 Millionen US-Dollar zu investieren, wie Nation’s Restaurant News berichtet. 65 Millionen davon sollen verwendet werden, betroffenen Franchise-Filialen unter die Arme zu greifen. Die restlichen 35 Millionen sollen in Marketing fließen.

«Wir werden tun, was wir tun müssen, um sicherzustellen, dass wir das Geschäft wieder in Schwung bringen», wird McDonald’s-CEO Chris Kempczinski zitiert.

Unterdessen dauern die Ermittlungen der FDA weiter an. Eine E. coli-Infektion, die Zellen der Nierengefäße angreift, kann Symptome von schweren Magenkrämpfen bis Erbrechen verursachen. Schwere Fälle können zu blutigem Durchfall führen und lebensbedrohlich sein.

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