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Alles zu "Wein"

Wein & Sommelier
Die Wein-Geheimtipps für den Frühling 2023
Welche Tropfen laut Fachleuten momentan einen „Change“ auslösen? Hier verraten Top-Sommeliers ihre Geheimtipps!
Wein & Sommelier
Wie Super-Reben die Zukunft der Weinwelt retten sollen
Weil klassische Rebsorten dem Klimawandel nicht gewachsen sind, drängen aktuell neue, besonders widerstandsfähige Züchtungen namens PIWIs auf den Markt. Aber können aus diesen Trauben gekelterte…
Experten-Tipps
Event: 5-Tägiges Silent Tasting «ÖTW Single Vineyard Summit»
Das Silent Tasting des „ÖTW Single Vineyard Summit” im Schloss Grafenegg ist ein Fixtermin der internationalen Weinbranche. Dieses Jahr findet das richtungsweisende Tasting von 4.…
Careers
Mika Müller wird neuer Sommelier im Jacobs Restaurant
Der Neuzugang im Hotel Louis C. Jacob war zuletzt Sommelier und Chef de Rang bei Michael Kutej.
Artikel
Warum Sommeliers ihre Arroganz ablegen sollten
Respekt Gegenüber dem Produkt und dem Winzer. So sollte doch das oberste Gebot in unserem Beruf lauten. Dieses Prinzip aber gerät derzeit massiv ins Wanken.…
Wein & Sommelier
Die Wein-Geheimtipps des Monats
Welche Tropfen können die Fachleute momentan „inspirieren“? Hier verraten Top-Sommeliers ihre Geheimtipps!
Wein & Sommelier
Schluss mit Korken? Warum Wein-Experten ihm noch eine Chance geben wollen
Schlechte Korkernten und die Angst vor Weinfehlern setzen dem Naturkorken zu. Also weichen Winzer immer öfter auf Schraub- oder Glasverschlüsse aus. Steht der klassische Korken…
News
Startschuss für Munich School of Wine
Die Munich School of Wine startet mit akademischer Ausbildung und Kursen für Gastro-Profis & Weinliebhaber.
News
Wie Winzer trotz Dürre mehr Wein produzieren
Im Jahr 2022 haben Winzer in Deutschland 8,94 Millionen Hektoliter Wein erzeugt. Das ist mehr als im Durchschnitt der Jahre 2016 bis 2021 – trotz Klimawandel…
Careers
Neuer Sommelier im Schlosshotel Friedrichsruhe
Max Johne, der zuletzt im Söl'ring Hof tätig war, ist der neue Sommelier im Wald & Schlosshotel Friedrichsruhe.
News
Almwellness Hotel Pierer feiert 130 Jahre mit Investition in Weintresor
Das Almwellness Hotel Pierer auf der steirischen Teichalm präsentiert sich im Jubiläumsjahr mit den brandneuen Investitionen Weintresor, Almboutique und Naturküche Alminarium.
Artikel
Warum Weinbegleitung zu oft Abzocke ist
Das siebengängige Menü, dazu natürlich gleich die passende Weinbegleitung. Klar, man will es dem Gast einfach machen und ihm gleichzeitig ein vom Sommelier perfekt ausgesuchtes…
Wein & Sommelier
Die Wein-Geheimtipps des Monats
Welche Tropfen verdienen das Prädikat „The Next Best Thing“? Hier verraten Top-Sommeliers ihre Geheimtipps!
Wein & Sommelier
Sind Schafe die neuen besten Freunde der Weinbauern?
Erst als Spinnerei abgetan, halten plötzlich Schafe, Ziegen und sogar Enten in den Weingärten von Top-Winzern Einzug. Aber: Ergibt das auch wirklich Sinn oder ist…
News
Weinsaison-Eröffnung mit der Präsentation des Steirischen Weines
Mit der Präsentation des Steirischen Weines im Frühjahr in der Grazer Stadthalle haben Weinliebhaber:innen die Möglichkeit, die ersten guten Tropfen des neuen Jahrganges zu verkosten.

Top Arbeitgeber

A-Rosa Kitzbühel
6370 Kitzbühel, Österreich
Bar Manager (m/w/d)
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Seehotel Grundlsee
8993 Steiermark, Österreich
Sous Chef
Chef de Partie
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Hofwirt
8732 Seckau, Österreich
Chef de Partie
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Naturhotel Bauernhofer
8172 Heilbrunn, Österreich
Sous chef - mit Dir in unsere Küche was weiter bringen.
Masseur:In - so viel mehr als Streicheleinheiten
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Hotel Hochschober
9565 Ebene Reichenau, Österreich
Chef de Rang/Restaurantfachmann/frau
Chef de Partie und Demi Chef de Partie
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Landhaus zu Appesbach
5360 St. Wolfgang, Österreich
Chef de Rang
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Gschlössl Murtal
8734 Großlobming, Österreich
Rezeptionist
Rezeptionist
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Rohrmoser Kocht GmbH
5500 Bischofshofen, Österreich
Sous Chef
Chef de Partie
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Soulkitchen Group
5020 Salzburg, Österreich
Restaurantleitung, Küchenleitung, Barleitung Konstanz
Co-Pilot Küche in Konstanz
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Taubenkobel
7081 Schützen bei Wien am Neusiedlersee, Österreich
Chef de Rang / Commis de Rang
Patissier
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Steirerschlössl
8740 Zeltweg, Österreich
Chef de Rang
Night Auditor
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Lehrieder Catering-Party-Service
90471 Nürnberg - Südoststadt , Deutschland
(Junior-) Serviceleitung (m/w/d)
Commis de Cuisine (m/w/d)
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Neuhaus Zillertal Resort & ElisabethHotel
6290 Mayrhofen, Österreich
Haustechniker (m/w/d)
Rezeptionist (m/w/d)
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Mountain Resort Feuerberg
9551 Bodensdorf, Ossiacher See, Österreich
Assistenz für Marketing & Sales
Chef de Partie
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Bio- und Wellnessresort Stanglwirt
6353 Going am Wilden Kaiser, Österreich
Maître d’hôtel / Restaurantleitung Hotelrestaurant
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Hotel Alpin Spa Tuxerhof
6293 Tux, Österreich
Masseur (m|w|d)
Demi Chef de Partie (m|w|d)
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Tirol Lodge Ellmau
6352 Ellmau, Österreich
Hausmeister
Front Office Agent
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Schlosshotel Fiss
6533 Fiss/Tirol, Österreich
Chef de Rang im 4 HAUBEN BEEF CLUB (m/w/d)
Chef de Rang (m/w/d)
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Natur- und Wellnesshotel Höflehner GmbH
8967 Haus, Steiermark, Österreich
Direktionsassistent m|w|x
Patissier
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Schloss Gabelhofen
8753 Fohnsdorf, Österreich
Rezeptionist
Chef de Rang
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Winterstellgut
5524 Annaberg, Österreich
Chef de Partie
Chef de Rang
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Hotel Edelweiss
6764 Lech/Zürs, Österreich
Chef de Rang á la carte & Pensionsservice
Demi Chef de Partie
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haldensee**** - Naturerlebnis und Wellnesshotel
6672 Nesselwängle, Österreich
Ausbildung Küche
Chef de Partie
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Hotel Post Ischgl
6561 Ischgl, Österreich
Commis de Cuisine (m/w/d) - € 3.200,- brutto
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Wirtshaus Steirereck am Pogusch
8625 Turnau, Österreich
Service Mitarbeiter (m/w/d)
Koch Lehrling (m/w/d)
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Interalpen-Hotel Tyrol
6410 Telfs, Österreich
Senior IT Administrator:in (m/w/d)
Chef de Rang (m/w/d)
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Jungbrunn - Der Gutzeitort
6675 Tannheim/Tirol, Österreich
Commis de Rang (m/w/d)
Chef de Rang (m/w/d)
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