In einen großen Gastronomie-Clan hineingeboren zu werden, muss nicht zwangsläufig Zuckerschlecken bedeuten. In diesem Fall gilt das allerdings zumindest für die Gäste der Maison Troisgros. Aber wusstest du, dass das Küchenverbot von Michel Troisgros’ Vater ihn erst richtig inspirierte?
