People

Ausgabe 150

Was weißt du von … James Beard?

James Beard

November 13, 2015

Fotos: Dan Wynn

James Andrew Beard gilt als eine der Persönlichkeiten, die zwischen 1930 und 1970 die amerikanische Kochkunst und Esskultur maßgeblich beeinflussten. Zu seinem Lebenswerk zählen 20 Bücher, zahlreiche Artikel über Esskultur sowie die ersten US-TV-Kochshows.

Hier kommen sie zum Test!

James Beard

Nächster Artikel

Vorheriger Artikel

Das könnte dich auch interessieren

Wie Heston Blumenthal mit einer Frage die Küche neu definierte

Die britische Krone erlaubte ihm ein eigenes Wappen zu tragen, der große Ferran Adrià bezeichnete ihn als „Genie, das die Welt der Kulinarik geprägt hat“.…

Chef of the Month: Wie Jeremias Riezler Nachhaltigkeit und Regionalität zelebriert

In den 1960ern eröffneten Jeremias Riezlers Großeltern die Walserstuba im Kleinwalsertal. Gelebt wird hier bis heute traditionelles Bergleben. Hier weiß man, was man bekommt. Und…

«Liquid Consultant» Thorsten Husmann: Boxer mit Herz & Hirn

Was in aller Welt ist ein Liquid Consultant? Warum erzeugt ein studierter Betriebswirt aus dem Hohen Norden plötzlich einen höchst erfolgreichen Limonade-Filler mit zusätzlicher Kohlensäure?…

Top Arbeitgeber

Landhaus zu Appesbach

5360 St. Wolfgang, Österreich

Entdecke alle Jobs und Benefits

Tirol Lodge Ellmau

6352 Ellmau, Österreich

Assistant Front Office Manager

Entdecke alle Jobs und Benefits

Hotel Post Ischgl

6561 Ischgl, Österreich

Chef Entremetier (m/w/d) ab € 3.500,- brutto!

Chef Entremetier (m/w/d) ab € 3.500,- brutto!

Entdecke alle Jobs und Benefits

Steirerschlössl

8740 Zeltweg, Österreich

Entdecke alle Jobs und Benefits

Interalpen-Hotel Tyrol

6410 Telfs, Österreich

Senior IT Administrator:in (m/w/d)

Bademeister-Assistent:in (m/w/d)

Entdecke alle Jobs und Benefits

7081 Schützen bei Wien am Neusiedlersee, Österreich

Chef de Rang / Commis de Rang

Entdecke alle Jobs und Benefits

Rohrmoser Kocht GmbH

5500 Bischofshofen, Österreich

Entdecke alle Jobs und Benefits

Lehrieder Catering-Party-Service

90471 Nürnberg - Südoststadt , Deutschland

Koch (m/w/d) zur Aushilfe

Entdecke alle Jobs und Benefits

Schloss Gabelhofen

8753 Fohnsdorf, Österreich

Event- & Bankettleitung

Entdecke alle Jobs und Benefits

Hotel Edelweiss

6764 Lech/Zürs, Österreich

Barkellner für die Edelweissbar (m/w/d)

Entdecke alle Jobs und Benefits

Hotel Alpin Spa Tuxerhof

6293 Tux, Österreich

Barkellner (m|w|d)

Chef de Partie (m|w|d)

Entdecke alle Jobs und Benefits

Hotel Hochschober

9565 Ebene Reichenau, Österreich

Stellvertretende Restaurantleitung (m/w/d)

Entdecke alle Jobs und Benefits

A-Rosa Kitzbühel

6370 Kitzbühel, Österreich

Bar Manager (m/w/d)

Entdecke alle Jobs und Benefits

Schlosshotel Fiss

6533 Fiss/Tirol, Österreich

Oberkellner (m/w/d)

Salatkoch (m/w/d)

Entdecke alle Jobs und Benefits

Mountain Resort Feuerberg

9551 Bodensdorf, Ossiacher See, Österreich

Aufmerksamer Chef de Rang

Entdecke alle Jobs und Benefits

Soulkitchen Group

5020 Salzburg, Österreich

Stationskellner in Konstanz

Restaurantleitung, Küchenleitung, Barleitung Konstanz

Entdecke alle Jobs und Benefits

Natur- und Wellnesshotel Höflehner

8967 Haus, Steiermark, Österreich

Rezeptionist/in

Entdecke alle Jobs und Benefits

Neuhaus Zillertal Resort & ElisabethHotel

6290 Mayrhofen, Österreich

Hausdame / Gouvernante (m/w/d)

Haustechniker (m/w/d)

Entdecke alle Jobs und Benefits

Naturhotel Bauernhofer

8172 Heilbrunn, Österreich

Sous chef - mit Dir in unsere Küche was weiter bringen.

Chef de Partie - Deine Leidenschaft? Kochen!

Entdecke alle Jobs und Benefits

Wirtshaus Steirereck am Pogusch

8625 Turnau, Österreich

Service Mitarbeiter (m/w/d)

Service Lehrling (m/w/d)

Entdecke alle Jobs und Benefits

Gschlössl Murtal

8734 Großlobming, Österreich

Entdecke alle Jobs und Benefits

haldensee**** - Naturerlebnis und Wellnesshotel

6672 Nesselwängle, Österreich

Entdecke alle Jobs und Benefits

Seehotel Grundlsee

8993 Steiermark, Österreich

Entdecke alle Jobs und Benefits