Der Cronut kommt endlich nach Europa
Der amerikanische Star-Pâtissier und Erfinder des Cronut, Dominique Ansel, eröffnet in London eine Bäckerei.
Januar 22, 2016 | Fotos: Urban Pixels
Expansionskurs
Die Schleckermäulchen unter euch können jetzt in Jubelstürme ausbrechen. Wie vor kurzem bekannt gegeben wurde, eröffnet Dominique Ansel bald seine erste Dependance in Europa. Für wann genau die Eröffnung geplant ist, steht zum jetzigen Zeitpunkt noch nicht fest. Ansel scheint aber weiter auf Expansionskurs zu bleiben. Erst im Sommer 2015 eröffnete er eine Bäckerei in Tokyo mit einem eigenen Japan-Cronut.
Der Cronut ist ein Hybrid aus Crossaint und Donut. Sein Erfinder, Dominique Ansel, ist ein französischer Pâtissier und Besitzer der beiden Ansel-Bäckereien in New York.
