Louis Vuitton eröffnet erstes Restaurant in China und Luxushotel in Paris
Die Modemarke Louis Vuitton steht synonym für luxuriösen Lifestyle. In Chengdu eröffnete das Label vor neun Monaten die Chengdu Maison, einen über 2.000 Quadratmeter fassenden Gebäudekomplex. Im Herbst wird das Luxusdomizil um die erste gastronomische Dimension, The Hall by Louis Vuitton, erweitert.
Die Modemarke Louis Vuitton steht synonym für luxuriösen Lifestyle. In Chengdu eröffnete das Label vor neun Monaten die Chengdu Maison, einen über 2.000 Quadratmeter fassenden Gebäudekomplex. Im Herbst wird das Luxusdomizil um die erste gastronomische Dimension, The Hall by Louis Vuitton, erweitert.
Sterneköche wechseln sich ab
Die raffinierte, leichte und außergewöhnlich moderne Speisekarte ist inspiriert von europäischen Aromen mit Klassikern der französischen und mediterranen Küche, die von einem dynamischen Programm internationaler Sterneköche (aus China und der ganzen Welt) zum Leben erweckt werden.
Abwechselnd übernehmen die Köche das Ruder, um den Gästen einzigartige Kreativität und unvergleichliche Erlebnisse zu bieten. Als erstes begrüßt Louis Vuitton den Sternekoch Olivier Elzer von November 2022 bis März 2023. Gemeinsam mit Chefkoch Olivier Elzer wird The Hall by Louis Vuitton das erste saisonale Menü präsentieren, bei dem kreative lokale Aromen auf französische Finesse treffen.
Eine speziell zusammengestellte Weinkarte, die französische und italienische Weine miteinander verbindet, enthält auch eine außergewöhnliche Auswahl aus dem französischen Ort Jura, dem Geburtsort von Louis Vuitton selbst. Die Cocktailkarte ist inspiriert von den Ikonen der Maison, um ein fantasievolles Menü zu kreieren, das die Gäste durch die Kultur von Louis Vuitton führt. Betreiber des Restaurants ist die Restaurantgruppe Yunmi, die auch das Da Vittorio in Shanghai führt.
Luxushotel in Paris geplant
Auch in der Hotellerie will die Luxusmarke Fuß fassen. Der Firmensitz in Paris soll in einen weitläufigen Komplex umgewandelt werden, in dem neben dem weltweit größten Louis-Vuitton-Store auch das weltweit erste Louis-Vuitton-Hotel untergebracht werden soll. «Mein Traum war es, die ursprüngliche kommerzielle Innenstadt von Paris wiederzubeleben», verriet Vorstandsvorsitzender Michael Burke im Interview mit WWD. Im Dezember soll das «LV Dream» genannte Gebäude erstmals der Öffentlichkeit zugänglich gemacht werden. Bis die Transformation abgeschlossen ist, soll es allerdings noch weitere 10 bis 15 Jahre dauern.
