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Alles zu "Berlin"

Konzepte & Openings
Sushi meets Pizza: The Coral eröffnet in Berlin
Eine Fusion aus italienischer und japanischer Küche: Das neue The Coral kombiniert zwei leckere Welten miteinander auf kreativste Weise.
News
Berliner Spitzenköchin schmeckt die Branche nicht mehr
Die ehemalige Sterneköchin und Nummer #70 der 100 Best Chefs Germany 2023, Dalad Kambhu, hat nicht nur ihr Restaurant Kin Dee geschlossen – sie verabschiedet…
Careers
Comeback der Direktorin in Berliner Dorint Hotel
Bettina Schütt kehrt als General Managerin ins Dorint Sanssouci Berlin/Potsdam zurück.
Konzepte & Openings
Steakclub im ehemaligen Berliner Pressecafé ist eröffnet
Der BEAST - Berlin Steakclub eröffnete mit einem festlichen Dinner zur Berlin Fashion Week. Prominenz aus Politik, Mode und Kultur waren zugegen.
Konzepte & Openings
Konzept-Update als Antwort auf Personalmangel im Grand Hyatt
Das neue Konzept im Grand Hyatt setzt auf Qualität und Effizienz.
Careers
Deutsches Sternerestaurant bekommt Restaurantleiter aus dem Noma
Das Berliner 2-Sterne-Restaurant Horváth bekommt mit Miko Klages einen neuen Gastgeber. Der 28-Jährige war vor Kurzem noch Serviceleiter im legendären Noma.
Careers
Küchenchef-Wechsel in Berliner Restaurant
Das Château Royal in der deutschen Hauptstadt erhält mit Philipp Walther einen neuen Küchenchef, der eine moderne Wohlfühlküche mit mediterranen Aromen mitbringt.
Careers
Österreicherin übernimmt Küche in Berliner Nobellokal
Das Charlotte & Fritz am Gendarmenmarkt hat eine neue Küchenchefin.
Careers
Küchenchef Daniel Behrendt zurück im Waldorf Astoria Berlin
Daniel Behrendt war bereits bis vor fünf Jahren Executive Chef des Waldorf Astoria Berlin. Nach anderen Stationen zieht es ihn wieder in die Hauptstadt.
Konzepte & Openings
Wie aus dem Ei gepellt: EI-12437-B, Berlin
Deutsche Küche mit nachhaltigem Fokus in denkmalgeschützter, historischer Location.
Konzepte & Openings
Jamie Olivers Restaurant in Berlin vor Eröffnung: Das ist die Speisekarte
Bald soll das neue Jamie Oliver Kitchen in Berlin eröffnen. So setzt der Brite ein Berliner Lieblingsgericht neu in Szene.
News
Internationaler Sterneköche-Austausch in Berlin
Mit seiner 4-Hands-Dinner-Eventreihe will Sternekoch Sebastian Frank seinen Kolleg:innen aus Osteuropa mehr Aufmerksamkeit verschaffen. Den Anfang macht im Mai Szílard Tóth.
News
Nach Aquarium-Unglück: Wie das Radisson Berlin wieder eröffnen wird
Im Dezember 2022 platzte das 14 Meter hohe Aquarium im Berliner Radisson Collection Hotel. Jetzt ist die Neueröffnung in Aussicht – diesmal ohne Fische.
News
Happy Go Lucky Hostel: Drama um Fassade spitzt sich zu
Die nächste Runde im Kampf um die bunteste Fassade Berlins ist eingeläutet. Teile wurden bereits abgerissen, der Hostel-Betreiber zieht gar Nazi-Vergleiche.
Konzepte & Openings
Sternekoch Tim Raue übernimmt Restaurant im Fernsehturm
Einer der bekanntesten Kochstars Deutschlands kocht ab 2025 in luftiger Höhe: "Sphere by Tim Raue" wird das neue Restaurant im Berliner Fernsehturm heißen.

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