Massimo Bottura bringt Gucci Osteria nach Tokio

Italiens wohl bekanntester Sternekoch Massimo Bottura (Osteria Francescana) führt das kollaborative Konzept mit der Modemarke Gucci weiter und expandiert nach Japan, wie Gucci kürzlich enthüllte. Zusammen mit Karime Lòpez, der Küchenchefin in der originalen Gucci Osteria in Florenz, wird er das neue Restaurant im obersten Stock des Gucci-Flagship-Stores in Tokyo, Gucci Namiki, eröffnen.

Es wird der dritte Standort von Gucci Osteria sein, nachdem Bottura 2018 ein Restaurant im Gucci Garden Florenz und 2020 in Beverly Hills eröffnet hat. Das Gucci-Restaurant in Florenz wurde im vergangenen Jahr bereits mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet. Die Eröffnung von Gucci Namiki ist für den 29. April im Ginza-Bezirk der japanischen Hauptstadt geplant.

Das ROLLING PIN-Feature über Massimo Botturas philanthropische Projekte