Bobby Bräuer wechselt fix nach München
Österreichs „Gault Millau Koch des Jahres 2012” verlässt im September das Petit Tirolia in Kitzbühel.
November 13, 2015
Traurige Nachricht für die österreichische Gastronomie-Szene: der von Gault Millau erst vor Kurzem zum Koch des Jahres 2012 gewählte Bobby Bräuer verlässt das Petit und Grand Tirolia in Kitzbühel. Den gebürtigen Münchner zieht es zurück in seine Geburtsstadt wo er ab 1. Oktober die BWM-Welt als kulinarischer Leiter führen wird.
Was Bräuer zu seinem Wechsel zu sagen hat, erfahren Sie in der kommenden ROLLING PIN-Ausgabe.