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News
Das ist die Next Generation: Die TOP Chefs Germany 2024
Zum zweiten Mal in Folge wurden die TOP CHEFS Deutschlands auf der Rolling Pin.Convention Germany verkündet. Das ist die legendäre Liste:
Careers
Legendärer Maître zurück in Sternegastronomie
Jimmy Ledemazel war bis 2019 für die Serviceleitung im Sternerestaurant Aqua verantwortlich. Jetzt ist er der neue Restaurantleiter in der Ente im Hotel Nassauer Hof.
News
Bienvenue à la Grande Dame, Monsieur!
Der Gastro-Profi und gebürtige Franzose, Jimmy Ledemazel, ist der neue Leiter des Restaurants eines der renommiertesten Hotels Deutschlands.
Careers
Gordon Debus wird Area General Manager der Hommage Hotels
Der Hotelier übernimmt die Leitung der Hommage Luxury Collection und wird zudem General Manager des Maison Messmer Baden-Baden. Zuletzt leitete Debus das Rocco Forte Hotel…
News
Zwei Jahre im Luxushotel: Zechpreller vor Gericht
Ein besonders schwerer Fall von Zechprellerei wird seit einer Woche vor dem Wiesbadener Amtsgericht verhandelt. Ein Mann hat mutmaßlich mehr als zwei Jahre lang in…
News
Wiesbadener Hotelnomade zu drei Jahren Haft verurteilt
Der 60-jährige Mann, der zwei Jahre lang in einem Luxushotel gewohnt hat, ohne die Rechnung zu bezahlen, wurde vor dem Wiesbadener Amtsgericht verurteilt.
News
Domenico Durante wird Mâitre und Sommelier im EssZimmer in der BMW Welt München
Wenn das EssZimmer by Käfer seine Gäste wieder begrüßen darf, werden sie von einem neuen Gastgeber erwartet. Domenico Durante hat die Position von Frank Gluer…
News
Thomas Altenberger shaked in der Vesper Bar
Ab September mixt der Barkeeping-Profi den Berliner Kurfürstendamm auf.
Careers
Harald Schmitt
Harald Schmitt wird neuer Hotel Manager des SCHLOSS Hotel Fleesensee.
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Hommage Luxury Hotels Collection: Das sind fünf Sterne!
Fünf Sterne, perfektes Wohlfühlambiente und außergewöhnlicher Service. Die sechs Hotels unserer Edelmarke verfolgen eine gemeinsame Vision: Den Gästen soll es in den Häusern an nichts…
Careers
Faupel und Poltersdorf
Das Radisson Blu Hotel, Köln verkündet zwei neue Personalien: André Faupel übernimmt die Position des Küchenchefs, Christian Poltersdorf wird Restaurantleiter.
News
Kulinarischer Abschied vom verstorbenen Junge-Wilde-Finalisten Stephan Haupt
Der ehemalige Junge Wilde-Finalist Stephan Haupt ist von uns gegangen. Zu seinem Gedenken veranstaltet Spitzenköchin Marlene Berger eine kulinarische Trauerfeier für einen wohltätigen Zweck.
Careers
Matthias Al-Amiry
Wechsel am Brandenburger Tor: Matthias Al-Amiry ist neuer Geschäftsführender Direktor im Hotel Adlon Kempinski Berlin.
People
ROLLING PIN AWARDS 2019: HANS-PETER WODARZ
Für sein Lebenswerk geehrt: Wodarz vollzog die erfolgreiche Wandlung vom Sternekoch zum gastronomischen Showmaster.
Top-Chefs Deutschland
Jedes Jahr werden im Rahmen der Rolling Pin Awards Verleihung auch die Top Chefs des Landes geehrt. Als Top Chef gelten alle super Köche und…

Top Arbeitgeber
Rohrmoser Kocht GmbH
5500 Bischofshofen, Österreich
Sous Chef
Küchenchef
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Interalpen-Hotel Tyrol
6410 Telfs, Österreich
Commis de Cuisine (m/w/d)
Senior IT Administrator:in (m/w/d)
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Neuhaus Zillertal Resort & ElisabethHotel
6290 Mayrhofen, Österreich
Rezeptionist (m/w/d)
Restaurantleitung mit Sommelier-Kenntnissen
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Landhaus zu Appesbach
5360 St. Wolfgang, Österreich
Chef de Rang
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Wirtshaus Steirereck am Pogusch
8625 Turnau, Österreich
Koch Lehrling (m/w/d)
Service Lehrling (m/w/d)
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Hotel Edelweiss
6764 Lech/Zürs, Österreich
Commis de Rang
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Seehotel Grundlsee
8993 Steiermark, Österreich
Chef de Partie
Restaurantleitung
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Taubenkobel
7081 Schützen bei Wien am Neusiedlersee, Österreich
Chef de Rang / Commis de Rang
Patissier
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Soulkitchen Group
5020 Salzburg, Österreich
Gastro Profi
Co-Pilot Küche in Konstanz
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Schlosshotel Fiss
6533 Fiss/Tirol, Österreich
Oberkellner (m/w/d)
Demi Chef de Partie (m/w/d)
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Tirol Lodge Ellmau
6352 Ellmau, Österreich
Assistant Front Office Manager
Hausmeister
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haldensee**** - Naturerlebnis und Wellnesshotel
6672 Nesselwängle, Österreich
Ausbildung Restaurantfach
Commis de Rang
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A-Rosa Kitzbühel
6370 Kitzbühel, Österreich
Bar Manager (m/w/d)
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Naturhotel Bauernhofer
8172 Heilbrunn, Österreich
Sous chef - mit Dir in unsere Küche was weiter bringen.
Chef de Partie - Deine Leidenschaft? Kochen!
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Schloss Gabelhofen
8753 Fohnsdorf, Österreich
Restaurantleitung
Chef de Rang
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Bio- und Wellnessresort Stanglwirt
6353 Going am Wilden Kaiser, Österreich
Maître d’hôtel / Restaurantleitung Hotelrestaurant
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Natur- und Wellnesshotel Höflehner GmbH
8967 Haus, Steiermark, Österreich
Direktionsassistent m|w|x
Reservierung
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Gschlössl Murtal
8734 Großlobming, Österreich
Lehrling Koch
Masseur/ Kosmetiker
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Mountain Resort Feuerberg
9551 Bodensdorf, Ossiacher See, Österreich
Chef de Partie
Aufmerksamer Chef de Rang
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Steirerschlössl
8740 Zeltweg, Österreich
Rezeptionist
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Hotel Alpin Spa Tuxerhof
6293 Tux, Österreich
Abwäscher (m|w|d)
Barkellner (m|w|d)
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Hotel Hochschober
9565 Ebene Reichenau, Österreich
Stellvertretende Restaurantleitung (m/w/d)
Pâtissier
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