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Alles zu "Wein"
Experten-Talks
Top-Weinmacher: „Ein Keringer-Wein passt einfach immer!“
Beim Weingut Keringer birgt jeder Wein seinen persönlichen Charakter und bleibt dabei regional-typisch. Die Weinmacher lassen zudem immer wieder mit innovativen Produkten aufhorchen.
Experten-Talks
Head of Marketing bei Zwiesel: „In Zwiesel hat man Glas im Blut“
1872 gründete Anton Müller in Zwiesel eine Glashütte und legte damit den Grundstein für die Zwiesel Kristallglas AG. Auf das 150-jährige Jubiläum stoßen die Glasmacher…
Konzepte & Openings
Heidi, Wien
Ein Chalet mitten in Wien. Okay, ein Club im Chaletstil, aber dennoch mit viel Alpenflair, Skiresort-Charme und Hirschköpfen.
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Chandon Garden Spritz holt die Sonne ins Glas
Die Tage werden endlich wieder länger und die Abende wärmer. Der Sommer klopft an und lädt ein, gemütlich mit Freunden auf der Terrasse, beim Picknick…
News
Der Boom um Roséwein bekommt eine große Bühne
Am 9. Juni 2022 wird in Graz zum Internationalen Roséweinfestival Steiermark geladen.
People
Sommelier Battle – Nancy Grossmann und Sonja Rauch
Nancy Grossmann vom Restaurant Rutz und Sonja Rauch vom Geschwister Rauch, lassen kein Blatt vorm Mund, wenn es um die brennendsten Fragen der Sommelier-Szene geht.
News
Kann Beschallung mit Musik Wein verändern?
Musik bringt Wein erst richtig zum Singen, behaupten jedenfalls einige Winzer. Kellermeister Christoph Ruck will sogar Unterschiede zwischen Jazz und Schlager schmecken.
People
Sommelier Battle – Dominic Hofer und Sebastian Boucher
Dominic Hofer, Leiter der vinophilen und servicetechnischen Geschicke im Mochi in Wien und Sebastian Boucher, Sommelier im Waldhotel Sonnora, lassen kein Blatt vorm Mund, wenn…
People
Sommelier Stefan Neumann: Alles auf ROT!
Wird der Zweigelt zum neuen internationalen Aushängeschild der österreichischen Weinwelt? Es deutet aktuell vieles darauf hin, dass auf die Veltliner- Saga nun der nächste Coup…
People
Maximilian Wilm: Mann über Port!
Maximilian Wilm ist bester Sommelier Deutschlands 2019. In der Hafenstadt Hamburg reicht er seinen Gästen liebend gerne alte Seefahrer-Drinks vom Portwein bis zum Madeira und…
People
Sommelier Battle – Sebastian Russold und Katharina Gnigler
Sebastian Russold, „Deutschlands bester Sommelier 2021/22“ vom Kölner Weinkeller und Katharina Gnigler, Chefsommelière im Landhaus Bacher, lassen kein Blatt vorm Mund, wenn es um die…
News
Vom ahnungslosen Lehrling zum charismatischen Spitzensommelier: René Antrag im Rolling Pin-Podcast
René Antrag ist seit 2017 Chef Sommelier im Steirereck und gehört europaweit zu den hochkarätigsten seiner Zunft. Warum er dennoch für den prestigeträchtigen Titel „Master…
People
Pizza à la Famiglia Barbaro
Mit seiner „Tipica Cuccina Italiana“ begeistert Luigi Barbaro seit Jahrzehnten Wien. Nun hat er mit seinen Söhnen seine Küche in Tiefkühlform gepresst und mit Harald…
People
Sommelier Battle – Domenico Durante und Emilia Johann
Domenico Durante, Mâitre und Sommelier im Münchner Zwei-Sterne-Restaurant EssZimmer und Emilia Johann von das Johanns im steirischen Bruck an der Mur, lassen kein Blatt vorm…
Experten-Talks
LOISIUM-Manager: „Die Weiterentwicklung unseres Teams? Enorm wichtig!“
LOISIUM Wine & Spa Hotels begeistern mit edlen Tropfen, einzigartigem Design und einem engagierten Team. Die Weiterentwicklung von diesem wird dabei besonders groß geschrieben.
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Hotel Guglwald
4191 Guglwald, Österreich
Pâtissier / Konditor
Jungkoch
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Hotel Hochschober
9565 Ebene Reichenau, Österreich
Restaurantleitung (m/w/d)
Kosmetiker mit Pediküre (m/w/d)
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Gschlössl Murtal
8734 Großlobming, Österreich
Stellvertretende Restaurantleitung
Chef de Rang
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haldensee**** - Naturerlebnis und Wellnesshotel
6672 Nesselwängle, Österreich
Ausbildung HGA
Ausbildung Restaurantfach
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Seehotel Grundlsee
8993 Steiermark, Österreich
Chef de Partie
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Lehrieder Catering-Party-Service
90471 Nürnberg - Südoststadt , Deutschland
Personaldisponent (m/w/d)
Chef de Partie (m/w/d)
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Seewiese Altaussee
8992 Altaussee, Österreich
Schankkraft
Chef de Rang
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Landhaus zu Appesbach
5360 St. Wolfgang, Österreich
Chef Patissier
Chef de Partie
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Bio- und Wellnessresort Stanglwirt
6353 Going am Wilden Kaiser, Österreich
Housekeeping Assistant Manager (m/w/d)
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Oberjoch - Familux Resort
87541 Bad Hindelang , Deutschland
Masseur (m/w/d)
Chef de Rang (m/w/d)
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Schloss Gabelhofen
8753 Fohnsdorf, Österreich
Chef de Rang
Lehrling Restaurantfachmann
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Neuhaus Zillertal Resort & ElisabethHotel
6290 Mayrhofen, Österreich
Küchenchef im adults only ElisabethHotel
Kosmetiker:in mit Massagekenntnissen
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Hotel Alpin Spa Tuxerhof
6293 Tux, Österreich
Junior Souschef (m|w|d)
Commis de Rang (m|w|d)
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Rohrmoser Kocht GmbH
5500 Bischofshofen, Österreich
Chef de Partie
Patissier/Konditor
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Tirol Lodge Ellmau
6352 Ellmau, Österreich
Assistant Front Office Manager
Assistent/in des Hoteldirektors
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The Grand Green - Familux Resort
98559 Oberhof, Deutschland
Chef de Partie (m/w/d)
Masseur (m/w/d)
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Soulkitchen Group
5020 Salzburg, Österreich
Co-Pilot Küche in Konstanz
Co-Pilot Küche in Konstanz
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Taubenkobel
7081 Schützen bei Wien am Neusiedlersee, Österreich
Patissier
Chef de Rang / Commis de Rang
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Interalpen-Hotel Tyrol
6410 Telfs, Österreich
Marketing Assistent:in (m/w/d)
Barkeeper (m/w/d)
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Hofwirt
8732 Seckau, Österreich
Event / FO Specialist
Chef de Partie
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Natur & Biohotel Bergzeit
6675 Tannheim, Österreich
Commis de Rang
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Jungbrunn - Der Gutzeitort
6675 Tannheim/Tirol, Österreich
Ausbildung zum Kosmetiker/Fußpfleger (m/w/d)
Ayurveda-Therapeut (m/w/d)
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Steirerschlössl
8740 Zeltweg, Österreich
Rezeptionist
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Winterstellgut
5524 Annaberg, Österreich
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Mountain Resort Feuerberg
9551 Bodensdorf, Ossiacher See, Österreich
Barkellner & Gastgeber
Aufmerksamer Chef de Rang
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Natur- und Wellnesshotel Höflehner GmbH
8967 Haus, Steiermark, Österreich
Rezeptionist/in
Human Resources Mitarbeiter m|w|x
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Schlosshotel Fiss
6533 Fiss/Tirol, Österreich
Reservierungsmitarbeiter (m/w/d)
Commis de Rang (m/w/d)
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Hotel Post Ischgl
6561 Ischgl, Österreich
Restaurantleiter m/w/d
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Naturhotel Bauernhofer
8172 Heilbrunn, Österreich
Chef de Partie - Deine Leidenschaft? Kochen!
Masseur:In - so viel mehr als Streicheleinheiten
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Dachsteinkönig - Familux Resort
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Chef de Rang (m/w/d)
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Alpenrose - Familux Resort
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Hair Stylist für Damen und Herren (m/w/d) ab Mai 2025
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