Alles zu "Sternekoch"


Cookingclass
2-Sternekoch Jochim Busch zaubert eine Wacholdereiscreme, Gustav Frankfurt
Cookingclass
Donaustör mit Blumenkohl und Birke vom Sternekoch Klemens Schraml, Rau Großraming Österreich
Cookingclass
Küchen-Kapazunder Jan Hartwig mit Jamei Laibspeis› Grana im besonderem Gewand, Atelier im Bayerischen Hof München
Cookingclass
In Essig-Säure balancierte Kalbszunge vom 3-Sternekoch Jan Hartwig, Atelier im Bayerischen Hof München
Cookingclass
Kulinarischer Hardliner Jan Hartwig mit sagenhafter Kreation Stör & N25 Kaviar ,Atelier im Bayerischen Hof München
Cookingclass
Perlmutt Kunstwerk vom Kulinarik Querdenker Jan Hartwig, Atelier im Bayerischen Hof München
Cookingclass
Ausnahmetalent Jan Hartwig mit seiner Version von Vaters Sauerfleisch, Atelier im Bayerischen Hof München
Cookingclass
Auf der Karkasse gerösteten Ente vom Spitzenkoch Jan Hartwig, Atelier im Bayerischen Hof München
Cookingclass
Fangfrische Forelle, Nose to Tail zubereitet in absoluter Rafinesse vom Ausnahmetalent Marco Müller, Rutz Berlin
Cookingclass
Durch Marco Müller tastet sich der Geschmackssinn von Estragonöl zu Schaum von frischen Eiern und Flusskrebs, Rutz Berlin
Cookingclass
Zutatenakrobat Marco Müller vom 3-Sterne Rutz in Berlin kombiniert Garum Gewürz mit einer Ochsenherztomate
Cookingclass
Mit Pilzsaft und Pilzpulver bestäubtes Weidehuhn vom Herdkünstler Marco Müller, Rutz Berlin
Cookingclass
Marco Müller aus dem Dreisterner Rutz in Berlin kreiert ein Lärchengranité mit Himbeeren und Zedernkernen
Cookingclass
Konstantin Filippou inszeniert den österreichischen Seesaibling mit fermentierter Feige, Filippou Wien
Cookingclass
Konstantin Filippou deckt auf was Wiener Schnecken mit einem Tafelspitz gemeinsam haben, Filippou Wien

Top Arbeitgeber


KOSTENLOS MEMBER WERDEN
UND UNZÄHLIGE VORTEILE genießen

  • Insights aus der Gastro-Szene, ganz ohne Bullshit.
  • Personalisierte Jobvorschläge & die besten Jobs aus der ganzen Welt
  • Alle Online-Artikel lesen & Zugriff auf das Rolling Pin-Archiv
  • VIP-Einladungen zu ROLLING PIN-Events und vieles mehr…