Die Café-Konditorei Aida zählt in Österreich zu den Kult-Kaffeehäusern. Seit mittlerweile 111 Jahren sind die rosaroten Aida-Filialen nicht mehr aus dem Stadtbild Wiens wegzudenken.
Seit der Österreich-Expansion vor einigen Jahren können auch Städte wie Graz oder Innsbruck von den leckeren Aida-Kreationen nicht mehr genug bekommen. Und jetzt ist es endlich soweit: Aida goes international.
Die Café-Konditorei Aida zählt in Österreich zu den Kult-Kaffeehäusern. Seit mittlerweile 111 Jahren sind die rosaroten Aida-Filialen nicht mehr aus dem Stadtbild Wiens wegzudenken.
Seit der Österreich-Expansion vor einigen Jahren können auch Städte wie Graz oder Innsbruck von den leckeren Aida-Kreationen nicht mehr genug bekommen. Und jetzt ist es endlich soweit: Aida goes international.
In wenigen Wochen wird die erste Filiale im benachbarten Bayern in München eröffnen und im Laufe des Jahres 2024 eine weitere Filiale in Jeddah, der bekanntesten Hafenstadt Saudi-Arabiens am Roten Meer.
Meinen Traum aus dem klassischen Wiener Kaffeehaus Konzept eine modernes ´Quick Service Konzept´ zu machen, um die Wiener Kaffee Spezialitäten, wie auch unsere unbeschreiblichen Torten in die Welt rauszutragen, sind wir nun einen großen einen Schritt näher», freut sich Dominik Prousek, vierte Generation der AÏDA Eigentümerfamilie.
«Wie begeistert wäre mein Urgroßvater und AÏDA Gründer Josef Prousek, wenn er erleben könnte, dass seine Tortenkreationen in die Welt hinausgetragen werden. Das bereitet mir ungemein große Freude!»
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In Wien genießt Aida bereits größtes Ansehen.
AÏDA Jeddah
Im Laufe des Jahres 2024 eröffnet AÏDA eine Filiale auf dem Flughafen «King Abdulaziz International Airport» in Jeddah. Angeboten werden bereits bekannte Aida-Köstlichkeiten sowie ganze Torten zum Mitnehmen und Verschenken (oder selbst essen). Das ist möglich, da «AÏDA seit vielen Jahren ´Halal´ zertifiziere Gelatine benützt», so Prousek.
Die AÏDA Filiale soll rund 300 qm groß werden und Sitzplätze für ca. 150 Gäste bieten. Neben dem Sitzbereich wird es auch einen Take-away Bereich geben.
Betrieben wir die AÏDA Filiale in Jeddah im Franchise durch das Unternehmen SSP, dem «Travel food & beverage» Spezialisten, der in 40 Staaten tätig ist und über 2.000 Restaurant betreibt.
«In SSP haben wir einen starken Partner gefunden, der in unserm Sinn und unserer Tradition und Liebe zum Detail die AÏDA Filiale in Jeddah betreiben wird», führt Dominik Prousek aus.
Die Philosophie des Kaffeehauses
AÏDA strebt danach, Tradition und Innovation harmonisch zu vereinen und ihren Kunden durch handgefertigte Süßwaren, exzellenten Kaffee und herzlichen Service ein einzigartiges Erlebnis zu bieten.
«Unsere Vision bei AÏDA ist es, das prägende Symbol der neuen und innovativen Wiener Kaffeehauskultur zu sein und zu bleiben. Wir streben danach, die klassische Tradition der Wiener Konditorei mit der Eleganz und den Ansprüchen der modernen Welt zu verbinden. Jeder Gast – ob aus der Nachbarschaft oder von weit her – soll das einzigartige Vergnügen eines österreichischen Kaffeehausbesuchs erfahren», so Prosuek.
Weiter sagt er: «Wir träumen von einer Zukunft, in der geliebte Tradition und innovative, zeitgenössische kulinarische Trends nahtlos miteinander verschmelzen. Als Pioniere in dieser Bewegung wollen wir unvergessliche Genussmomente durch unsere Kreativität und exzellenten Service schaffen. AÏDA soll ein Ort sein, an dem Vergangenheit auf Zukunft trifft und beide harmonisch in einer Tasse Kaffee verschmelzen».
