Veggie-Burgerkette Swing Kitchen expandiert in Deutschland

Swing Kitchen eröffnete seinen ersten Standort in Sachsen. Wie ein Familienunternehmen mit fleischloser Kost den deutschsprachigen Raum erobert.
Januar 19, 2024 | Fotos: Swing Kitchen

Leipzig, die Stadt der Kultur und Geschichte, ist nun auch die Heimat des neuesten kulinarischen Highlights – der Swing Kitchen. Das österreichische Familienunternehmen eröffnete kürzlich sein erstes veganes Restaurant in Leipzig, ein weiterer Meilenstein in seiner beeindruckenden Expansionsgeschichte. Unsere Story über Gründer Charly Schillinger kannst du hier nachlesen.

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Charly Schillinger und das Swing Kitchen-Team bei der Eröffnung des neuen Standorts in Leipzig

Leipzig, die Stadt der Kultur und Geschichte, ist nun auch die Heimat des neuesten kulinarischen Highlights – der Swing Kitchen. Das österreichische Familienunternehmen eröffnete kürzlich sein erstes veganes Restaurant in Leipzig, ein weiterer Meilenstein in seiner beeindruckenden Expansionsgeschichte. Unsere Story über Gründer Charly Schillinger kannst du hier nachlesen.

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Charly Schillinger und das Swing Kitchen-Team bei der Eröffnung des neuen Standorts in Leipzig

Mit der Filiale in Leipzig ist die Swing Kitchen-Kette auf insgesamt 14 Restaurants. Wie gewohnt bietet Swing Kitchen auch in Sachsen eine breite Auswahl an pflanzlichen Baurgern und anderen Leckerbissen, wie den Loaded Fries. Der Innenbereich bietet Sitzmöglichkeiten für 47 Gäste, darüberhinaus folgt im Sommer die Eröffnung der Außenterrasse mit 59 Plätzen.

Neben den klassischen „Swing Kitchen“-Burgern, wie dem Swing Burger und dem Vienna Burger, bietet der Leipziger-Standort der Swing Kitchen die „Loaded Fries“, also Pommes mit verschiedenen veganen Toppings, wie die „Garlic Fries“ mit Knoblauchsauce, Röstzwiebeln und getrockneten Tomaten. Daneben gibt es die „Greek Fries“ mit veganem Feta, Schnittlauch und Limetten Sauce sowie die „Hot Fries“ mit BBQ-Sauce, Jalapenos und roten Zwiebeln.

Die Schillinger’s, Wegbereiter in der veganen Systemgastronomie, beeindrucken mit ihrem erfolgreichen veganen Konzept und ihrer Hingabe zur Nachhaltigkeit. Durch einen innovativen Ansatz und einen vom TÜV zertifizierten Ressourcenrechner bleibt das Unternehmen konsequent auf seinem umweltfreundlichen Kurs.

www.swingkitchen.com

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