Beliebtes Berliner Bar-Restaurant unter neuer Leitung

Das Frederick's - Restaurant und Bar hat einen neuen Managing Director.
Januar 23, 2024 | Fotos: beigestellt

Der gebürtige Tiroler Michael Neuner übernimmt den Posten als Managing Director des Berliner Federik’s von Jürgen Klümpen, der die in kürzester Zeit zur Cocktail-Institution gewordene Location seit der Eröffnung im April 2022 geleitet hat. Klümpen widmet sich künftig neuen Aufgaben, wie in einer Aussendung der Betreibergesellschaft, der Rhubarb Hospitality Collection, hervorgeht.

 

Der gebürtige Tiroler Michael Neuner übernimmt den Posten als Managing Director des Berliner Federik’s von Jürgen Klümpen, der die in kürzester Zeit zur Cocktail-Institution gewordene Location seit der Eröffnung im April 2022 geleitet hat. Klümpen widmet sich künftig neuen Aufgaben, wie in einer Aussendung der Betreibergesellschaft, der Rhubarb Hospitality Collection, hervorgeht.

Michael-Neuner
In seiner schillernden Karriere arbeitete Michael Neuner sogar bei Paul Bocuse

Neuner soll außerdem das Wachstum des Unternehmens in Deutschland und über die Grenzen hinaus begleiten. Ein neues Projekt in Hamburg sei für Ende des Jahres geplant.

Neuner greift auf mehr als 35 Jahre Führungserfahrung in der internationalen Hospitalitybranche zurück. Geboren und aufgewachsen in Tirol, absolvierte der 63-Jährige nach der Schule zunächst die Ecole Hotelière de Lausanne. Anschließend arbeitete er unter anderem beim legendären Paul Bocuse in Lyon, im Epcot Centre der Walt Disney World in Florida sowie im Mandarin Oriental Hotel in San Francisco und London. In der britischen Hauptstadt folgten Stationen bei Harrods, der Bagel Factory und bei McArthur Glen. Von dort ging es als Vizepräsident EMEA Food & Beverage zur Carlson Rezidor Hotel Group und schließlich in gleicher Position zur Hakkasan Group, bei der er für die Märkte Großbritannien, Europa und Afrika verantwortlich zeichnete. Seit 2021 lebt Neuner in Berlin. Hier gründete er vor seinem Engagement im Frederick’s das Beratungsunternehmen Neuner & Associates, das unter anderem Hospitality-Konzepte für Circle Health und den neuen Delivery- & Cateringbereich des in Kuwait ansässigen Unternehmens MH Alshaya entwickelt hat.

www.fredericksberlin.com

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