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NR°98

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In dieser Ausgabe

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Frischer geht‘s nicht!

Je frischer das Produkt, desto besser das Gericht. Darum hat KRÖSWANG die Frische-Schiene entwickelt und liefert damit Österreichs frischeste Produkte.

Die neue Oh-Klasse

Die Rolle als Kronprinz Karlheinz Hausers tauschte Nico Burkhardt gegen jene des Königs ein. Gut so. Denn mit dem, was er im Olivo auf den…

Rookies 2010 gesucht!

Melde dich jetzt an zum begehrtesten Koch-Award für Auszubildende! Du bist unter 21 Jahre alt und kommst aus Österreich, Deutschland oder der Schweiz? Dann nütze…

Arbeiten im Ausland

Sardinien – Traum-Jobs auf der Luxusinsel

Sardinien mauserte sich zur Insel des internationalen Jetsets: Wer dort mitmischt, füllt seinen Klingelbeutel und knüpft Kontakte fürs Leben.

Karriere- & Bewerbungs-Tipps

Das Vorstellungsgespräch haben Sie – doch was nun? So setzten Sie sich gegen die Konkurrenz durch, denn es geht vor allem um die Persönliche Kompetenz…

Andreas Senn – Zeit um Abzuheben?

Neo-Küchenchef Andreas Senn aus dem „Grand SPA Resort A-ROSA Kitzbühel“ lernte bei den Besten. Den Erfolg will er nun im Restaurant „HEIMATLIEBE" nachkochen.

10 Fragen an Andoni Luis Aduriz

Was Sie schon immer über die big player der Branche wissen wollten.Was treibt sie an, wie sehen sie sich selbst und wobei werden sie schwach?

Arbeiten im Ausland

AIDA – Karriere mit Meerblick

Die AIDA Flotte wird bis 2012 auf 9 Schiffe erweitert und damit auch die Karrierechancen auf hoher See. Der Traumjob barkeeper mit Meerblick wartet bereits…

10 tolle Ideen, wie Sie den Gast zum König machen

Um wirklich bei den Gästen zu punkten, braucht es mehr als freundliches Personal und eine gute Küche. Diese Ideen überzeugen!