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Tohru Nakamura: „Uns muss klar sein, dass nach der Krise vor der Krise bedeutet!“
Eines ist spätestens seit der Pandemie klar: Die größte Herausforderung für Gastronomie und Hotellerie ist der Mitarbeitermangel. Deshalb gab’s bei der Rolling Pin.Convention Germany nun…
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Was die Top Arbeitgeber Germany 2023 auszeichnet
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So anders tickt die Generation Z!
Social-Media-Plattformen wie Tiktok und Instagram formen eine neue Generation von jungen Menschen. Und damit neue Herausforderungen für den Arbeitsmarkt. Aber wie können Gastronomen darauf reagieren…
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Wie wir Kollegen zu Testimonials machen
Jürgen Pichler ist CEO von Rolling Pin und einer der führenden Recruiting-Experten für die Gastronomie und Hotellerie. In „HR unplugged“ verrät er die besten Tipps…
HR & Recruiting Tipps
Das waren die ersten HR.Days
Das ist unbestritten: Die größte Herausforderung für Gastronomie und Hotellerie ist der Mitarbeitermangel. Deshalb ging bei der Rolling Pin.Convention Austria nun erstmals ein speziell auf…
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Rolling Pin kürt erstmals die «Top Arbeitgeber»
Was suchen Arbeitnehmer? Was bieten Arbeitgeber? Auf Basis einer großen Studie und eines komplexen Audit-Verfahren wurden erstmals die Top Arbeitgeber gekürt!
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Bestücke deinen HR-Werkzeugkasten neu!
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Warum Geschwindigkeit das A und O beim Bewerbungs-Management ist, wie klar zugeteilte Aufgaben dabei helfen und warum ein Recruiting Summit echte Lösungen bietet.
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Gesucht: Die Top-Arbeitgeber der Gastronomie und Hotellerie
Der Kampf um Mitarbeiter:innen ist in vollem Gange. Eine Besserung ist nicht in Sicht. Im Gegenteil. Wirtschaftsforscher gehen aufgrund von demografischen Veränderungen von einer noch…
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«So wird die Suche nach neuen Mitarbeitern einfacher und erfolgreicher»
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Was sich die Gen Z im Jahr 2022 vom Job erwartet
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Passt so? Warum wir über das Trinkgeld sprechen müssen
Das Thema Trinkgeld schlägt wieder einmal große Wellen. Muss sich in der Gastro etwas ändern – und wenn ja, was?
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Kellner sind jetzt auf der Mangelberufsliste
Der Personalmangel in der Gastronomie und Hotellerie spitzt sich weiter zu. Die österreichische Regierung erhöht das Saisonierkontingent.
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Christian Mook: Schon wieder schwanger
Christian Mook, Deutschlands erfolgreichster Themengastronom, eröffnet Lokale aus Notwehr, plant grenzüberschreitendes, hadert mit den Energiepreisen, glaubt nicht an weitere Lockdowns und wird seiner jüngeren Tochter…
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Großbritannien startet Vier-Tage-Woche in weltweit größtem Versuch
Ein sechs Monate langes Pilotprojekt soll Antworten liefern: Wie sinnvoll ist die Vier-Tage-Woche?
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Top Arbeitgeber
Schlosshotel Kitzbühel GmbH
6370 Kitzbühel, Österreich
F&B Operations Manager (m/w/d)
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Ferien- und Freizeitpark Weissenhäuser Strand
23758 Weissenhäuser Strand, Deutschland
Crewmitglied Gastro Service (m/w/d) American Diner
Restaurantleitung (m/w/d)
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Hotel Alpin Spa Tuxerhof
6293 Tux, Österreich
Kinderbetreuung (m|w|d)
Barkeeper
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Cafe Wasserturm
8740 Zeltweg, Österreich
Chef de Rang
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Taubenkobel
7081 Schützen bei Wien am Neusiedlersee, Österreich
Frühstückskoch (m.w.d)
Chef de Partie/Commis de Cuisine
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Steirerschlössl
8740 Zeltweg, Österreich
Stellvertretende Restaurantleitung
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Hotel Hochschober
9565 Ebene Reichenau, Österreich
Chef de Rang/Restaurantfachmann/frau
Restaurantleitung (m/w/d)
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Tirol Lodge Ellmau
6352 Ellmau, Österreich
Assistant Front Office Manager
Front Office Agent
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Neuhaus Zillertal Resort & ElisabethHotel
6290 Mayrhofen, Österreich
Innovativer Küchenchef (m/w/d) in Vollzeit
Rezeptionist (m/w/d)
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Interalpen-Hotel Tyrol
6410 Telfs, Österreich
Hotelshop-Verkäufer:in ( m/w/d)
Stellvertretende:r Restaurantleiter:in (m/w/d)
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Der Öschberghof
78166 Donaueschingen, Deutschland
CHEF DE PARIE w/m/d
Chef de Partie
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Schlosshotel Fiss
6533 Fiss/Tirol, Österreich
Abwäscher
Demi Chef de Partie (m/w/d)
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Landhotel Schönberghof
8724 Spielberg, Österreich
Chef de Rang
Rezeptionist
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Alpenrose - Familux Resort
6631 Lermoos, Österreich
Masseur (m/w/d)
Chef de Rang (m/w/d)
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Soulkitchen Group
5020 Salzburg, Österreich
F&B Manger*in in Kollerschlag/ Loxone Campus
Barkeeper in Salzburg
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Dachsteinkönig - Familux Resort
4824 Gosau, Österreich
Barkeeper (m/w/d)
Sushi Koch (m/w/d)
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Schloss Seefels
9212 Pörtschach, Techelsberg am Wörthersee, Österreich
Sous Chef & kreativer Teamplayer
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Gschlössl Murtal
8734 Großlobming, Österreich
Lehrling Koch
Rezeptionist
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TORTUE HAMBURG
20355 Hamburg, Deutschland
Chef de Rang (m/w/d) Frühstücksservice "brasserie"
Souschef (m/w/d) "JIN GUI"
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Europa-Park Erlebnis-Resort
77977 Rust, Deutschland
Spülkraft (m|w|d) Eatrenalin
Barmixer(m|w|d) für die Restaurant-Sensation Eatrenalin
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Bio- und Wellnessresort Stanglwirt
6353 Going am Wilden Kaiser, Österreich
Chef de Partie / Entremétier
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Kempinski Hotel Berchtesgaden
83471 Berchtesgaden, Deutschland
Gentleman/Lady in Red - Guest Relations Agent (m/w/d)
Sommelier (m/w/d)
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Landhaus zu Appesbach
5360 St. Wolfgang, Österreich
Chef de Partie
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Natur- und Wellnesshotel Höflehner
8967 Haus, Steiermark, Österreich
Marketingassistent m|w|x
stv. Housekeeping Manager
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Mountain Resort Feuerberg
9551 Bodensdorf, Ossiacher See, Österreich
Social Media Manager / Content Creator (all genders)
kreative:r Jungkoch:köchin
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Naturhotel Bauernhofer
8172 Heilbrunn, Österreich
Ohne Dich geht es einfach nicht
Sous chef - mit Dir in unsere Küche was weiter bringen.
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Jungbrunn - Der Gutzeitort
6675 Tannheim/Tirol, Österreich
SPA-Rezeptionist (m/w/d)
Chef de Partie (m/w/d)
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Rohrmoser Kocht GmbH
5500 Bischofshofen, Österreich
Patissier/Konditor
Küchenchef
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Hotel Vier Jahreszeiten Kempinski
80539 München, Deutschland
Head Concierge (w/m/d)
Guest Relation Agent (w/m/d)
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Seehotel Grundlsee
8993 Steiermark, Österreich
Chef de Partie
Sous Chef
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Hotel AVIVA****s make friends
4170 St. Stefan-Afiesl, Österreich
Chef de Rang
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GREFIS Hotel GmbH
82166 Gräfelfing, Deutschland
Sales Manager (m/w/d)
Front Office Supervisor (m/w/d)
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haldensee**** - Naturerlebnis und Wellnesshotel
6672 Nesselwängle, Österreich
Chef de Rang
Chef de Partie
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Schloss Gabelhofen
8753 Fohnsdorf, Österreich
Sous Chef
Lehrling Hotel- und Gastgewerbeassistent
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Oberjoch - Familux Resort
87541 Bad Hindelang , Deutschland
Ass. Service Manager (m/w/d)
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Gasthof Winterstellgut
5524 Annaberg, Österreich
Lehrling Restaurantfachmann
Frühstückskraft
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Lehrieder Catering-Party-Service
90471 Nürnberg - Südoststadt , Deutschland
Koch (m/w/d) für die Betriebsskantine
Serviceleitung (m/w/d)
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Wirtshaus Steirereck am Pogusch
8625 Turnau, Österreich
Service Mitarbeiter (m/w/d)
Koch Lehrling (m/w/d)
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The Grand Green - Familux Resort
98559 Oberhof, Deutschland
Kinderbetreuer (m/w/d)
Barchef (m/w/d)
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