„My tastes are simple: I am easily satisfied with the best.” Diesem Zitat des ehemaligen britischen Premiers Winston Churchill entsprechend, kreieren die Barkeeper in der Churchill Bar beliebte Klassiker und Neukreationen. Beim Besuch dieser Location könnte man auch fast meinen, man befindet sich in einem britischen Herrenclub längst vergangener Zeiten.
Tatsächlich aber fährt die Churchill Bar auf zwei Schienen – einmal als American Cocktail Bar und einmal eben als English Pub. Was das bedeutet? Während im English Pub Bier ganz eindeutig der gefeierte Star ist, sind es in der Cocktail-Bar die zahlreich angebotenen Spirituosen – allen voran Gin. Unter den ungefähr 100 Gin-Sorten sind auch einige österreichische Prachtstückerl dabei. Das Beste: Die Jungs aus dem Churchill füllen ihre legendären Drinks nun auch flaschenweise ab. In der Bar selbst lässt man sich einfach überraschen und wählt am besten das, was empfohlen wird. In der warmen Jahreszeit können sich Gäste im Gastgarten gemütlich machen. Simply the best!
Heinrichstraße 21, 8010 Graz
https://www.thechurchill.at
