Das war der IWCC – International Winter Cocktail Congress 2023
Cocktails sind in und werden immer ausgefallener. Das beweisen die Besten der Besten beim IWCC – International Winter Cocktail Congress eindrucksvoll. Nach den erfolgreichen Mixology Competitions in Bad Loipersdorf in den letzten Jahren fand der Congress unter der Schirmherrschaft von Cocktail-Weltmeister Mario Hofferer zum ersten Mal wieder in Pörtschach im Hotel Werzers statt.
Der Andrang war groß. Man wollte einfach dabei sein, bei der internationalen Cocktail-Winter-Edition. Von 19. – 21. März lud Ausnahme Barkeeper Mario Hofferer ins Hotel Werzers. Inzwischen ist der 39-jährige Klagenfurter doppelter Cocktail World Champion, International Barkeeper of the Year des Barkeeper Weltverbandes IBA, vierfacher Österreichischer Staatsmeister, Barmann des Jahres sowie Leader of the Year. In der Szene gilt er als Perfektionist mit einer außergewöhnlich kreativen Ader – wahrscheinlich sein Erfolgsgeheimnis.
Die Chance, Mario Hofferer persönlich zu erleben, ergibt sich erneut im Mai auf der Rolling Pin.Convention 2023, im Zuge dessen auch die Zweite Ausgabe des Rolling Pin.European Bartender Cup ausgetragen wird!
Während dem IWCC versammelten sich branchenführende Barkeeper und Getränkebotschafter, um sich in unserem mobilen Cover-Shooting-Studio fotografieren zu lassen. Hier geht’s zu allen Fotos zum Download.
Cocktails sind in und werden immer ausgefallener. Das beweisen die Besten der Besten beim IWCC – International Winter Cocktail Congress eindrucksvoll. Nach den erfolgreichen Mixology Competitions in Bad Loipersdorf in den letzten Jahren fand der Congress unter der Schirmherrschaft von Cocktail-Weltmeister Mario Hofferer zum ersten Mal wieder in Pörtschach im Hotel Werzers statt.
Der Andrang war groß. Man wollte einfach dabei sein, bei der internationalen Cocktail-Winter-Edition. Von 19. – 21. März lud Ausnahme Barkeeper Mario Hofferer ins Hotel Werzers. Inzwischen ist der 39-jährige Klagenfurter doppelter Cocktail World Champion, International Barkeeper of the Year des Barkeeper Weltverbandes IBA, vierfacher Österreichischer Staatsmeister, Barmann des Jahres sowie Leader of the Year. In der Szene gilt er als Perfektionist mit einer außergewöhnlich kreativen Ader – wahrscheinlich sein Erfolgsgeheimnis.
Die Chance, Mario Hofferer persönlich zu erleben, ergibt sich erneut im Mai auf der Rolling Pin.Convention 2023, im Zuge dessen auch die Zweite Ausgabe des Rolling Pin.European Bartender Cup ausgetragen wird!
Während dem IWCC versammelten sich branchenführende Barkeeper und Getränkebotschafter, um sich in unserem mobilen Cover-Shooting-Studio fotografieren zu lassen. Hier geht’s zu allen Fotos zum Download.
Der „International Winter Cocktail Congress“ gilt aufgrund der hohen „Bartender Weltmeister Dichte“ als Champions League im jährlichen Mixology Wettbewerbszirkus. Im Zuge des Winter Congress quartierten sich bekannte Cocktail-Koryphäen aus 22 Nationen wie Polen, Rumänien, Deutschland, Irland, Estland, Frankreich und Dänemark im Hotel Werzers****s ein.
In der hochkarätigen Jury fanden sich unter anderem Präsidenten aus der „International Bartenders Association“. Insgesamt nahmen 60 Barkeeperinnen und Barkeeper an der Cocktail Competition teil, als auch 11 SchülerInnen aus den Schulen: WIMO Klagenfurt, HBLA Oberwart und Villa Blanka aus Tirol.
Im Zuge des IWCC 2023 fand auch zum ersten Mal der «1st Bartenders Ball» in Österreich statt. Mario Hofferer lud zum eleganten Abendevent in sein Headquarter in Krumpendorf am Wörthersee.
Bildergalerie
Sieger des IWCC 2023:
IWCC CHAMPION – GESAMTSIEGER: Laur Ihermann aus ESTONIA
Group Jack Daniels: Daniel Schellander, Team Germany
Group Moet Hennessy: Linh Nguyen, Team Germany
Group Fabbri: Bartosz Baranowski, Team Polen
Sieger Group Organics by Red Bull: Laura Suuturi
Group Morandell: Christian Faber, Team Denmark
Group Rick Spirits: Sebastian Heindl, Team Austria Sieger Group Kattus: Raimond Ummus, Team Estonia
Group Top Spirit: Laur Ihermann, Team Estonia
ROOKIE OF THE YEAR 2023
Elias Fuchs, Schule Villa Blanka
