Sponsored Article

Lohberger: Kücheninnovation nach Maß

Ein Branchen-Kapazunder und Küchensystemer, der in puncto Qualitätsanspruch keine Kompromisse eingeht und von Stillstand nichts hält: Mit der Koch.Statt.1230 gelingt Lohberger/Redolfi der nächste Coup.

Sponsored Article

Friedr. Dick: Der Küchen-Held

Ein Spagat zwischen Tradition und Moderne: Mit dem Kochmesser „Ajax“ aus der Serie „Red Spirit“ erweckt Friedr. Dick eine antike Klingenform zu neuem Leben.

Sponsored Article

CF Gastro: Darf’s ein bisschen mehr sein?

Diese klassische Frage braucht man sich in Zukunft nicht mehr zu stellen, denn bei CF Gastro ist das bisschen Mehr immer automatisch dabei. Angefangen beim…

Sponsored Article

Jägermeister: Neue Dynamik im Glas

Ein wahrlich aufregendes Jahr für Jägermeister. Das Traditionsunternehmen präsentiert internationalem Fachpublikum die erste Premium Line Extension der Firmengeschichte auf dem BCB: das Jägermeister Manifest.

Sponsored Article

Müller Glas & Co: In der Ruhe liegt die Craft

Ob kühles Blondes oder kräftiges Dunkles: Einzigartige Craft Beers verdienen es, perfekt in Szene gesetzt zu werden. Müller Glas stellt in Kooperation mit dem Trinkglasexperten…

Sponsored Article

Next Chef 2018

Wer wird Next Chef 2018 und startet seine Karriere direkt von der INTERNORGA? Denn der Next Chef Award mit Johann Lafer ist wieder am Start!

Sponsored Article

It’s Jäger Tea Time!

Wenn Barmänner zu Köchen werden und Tee neu erfunden wird, dann, ja dann ist Jägermeister wieder auf kreativer Pirsch!

Sponsored Article

Gläsernes Spektrum

Müller Glas & Co deckt mit der Riesenbandbreite hochwertigster Tafelware die Tische der heimischen Hotel- und Gastronomieszene!

Sponsored Article

Problemlöser Chefs Culinar

Als ganzheitlicher Partner ist Chefs Culinar nicht nur ein Vollsortimentslieferant, sondern bietet ein breites Dienstleistungsprogramm, mit dem Kunden auch in allen Fragen der Unternehmensführung unterstützt…

Sponsored Article

WIBERG: Gewürz-Paradies

Vielfalt ist die Würze des Lebens: Das renommierte Salzburger Unternehmen WIBERG deckt die gesamte Bandbreite von Würzungen auf Top-Niveau ab und steht dabei ganz im…

Sponsored Article

Unilever: Tomate ist King …

... aber wer wird #TomatoKing? Bei der Nachhaltigkeitskampagne von Unilever Food Solutions setzen Köche das rote Früchtchen in Szene. Wer das am besten kann, entscheiden…

Sponsored Article

Alles wunderbar mit MBA und Transgourmet

Wenn der Gast einen Cocktail in der Hand hält und im Gesicht ein Lächeln trägt, dann haben Kenny Klein und sein Team von MBA Maniac…

Sponsored Article

Müller Glas & Co: Glasklar im Vorteil

So stylish geht Anrichten und Aufbewahren: Die Firma Müller Glas & Co – Vorreiter und Branchen-Leader in Sachen Glas und Glasverpackung – begeistert mit dem…

Sponsored Article

Wine & It

Cocktail von Bert Jachmann, Bar Heuer in Wien: Wine & It

Sponsored Article

Aromenkult von Kikomann

Köche sind von den Vorteilen der Kikkoman natürlich gebrauten Sojasauce überzeugt: eine Allwürze zu jeder Art von Gericht und ein idealer Salzersatz.

Sponsored Article

Transgourmet: Das beste für die Gastro

Transgourmet führt seinen Claim „Das Beste für die Gastronomie“ konsequent weiter und macht dieses Versprechen in der aktuellen Kampagne zum Thema. Im Rampenlicht stehen dabei…

Sponsored Article

Salvis: Mit Passion

Kochen ist solides Handwerk, das auf kontinuierlichem Sammeln von Erfahrungen und stetigem Verbessern der eigenen Künste aufbaut. Um dem Anspruch von Köchen gerecht zu werden,…

Sponsored Article

herba cuisine: die perfekte Basis

Küchenchef Markus Friederici vom St.-Peter-Ordinger Restaurant Deichkind holt aus den Produkten das Beste heraus. Mit welcher Geheimwaffe er dabei arbeitet, verrät er im Interview.

Sponsored Article

METRO: Einfach Meer!

Frisch, frischer, METRO: Die Premium-Produkte sind die logische Weiterentwicklung des Frische- und Nachhaltigkeitsgedankens.

Sponsored Article

Müller Glas & Co: Voll abgedreht

Mit den cleveren Home-Canning-GPI-Gläsern des Labels myRex aus dem kultigen Rexperten-Haus Müller Glas & Co. wird „verschlusssicher“ neu definiert.

Sponsored Article

Chefs Culinar: Gourmet-Markt mit Mehrwert

Neue Trends aufspüren und diese bewusst genießen – die exklusive Event-Reihe Chefs Market von CHEFS CULINAR lieferte Inspirationen satt.

Sponsored Article

Gastro-MIS: Rock me Amadeus

Wie das Amadeus-Kassensystem des erfolgreichen Gastrosoftware-Anbieters Gastro-MIS das Betriebscontrolling auf ein neues Level katapultiert, verrät Betriebsleiter Daniel Anselment von der Rauschenberger Gastronomie Gruppe im Interview.

Sponsored Article

Seatris: No-Show- Killer mit Herz

Vom Restaurantmanager zum Software-Spezialisten: Danny Hagenah arbeitet mit Seatris an der technischen und nachhaltigen Weiterentwicklung unserer Branche.

Sponsored Article

Monolith Grills: Feuer und Flamme

Am Grillsektor führt kein Weg an Matthias Otto vorbei. Der Monolith-Eigentümer bietet nun mit seiner Proline auch für Küchenprofis eine professionelle Infrastruktur am Grill an.

Sponsored Article

Rational: Sorglos erfolgreich

Die Erfinder des Kombidämpfers haben sich in vier Jahrzehnten zum Weltmarktführer entwickelt. Rational Area Vice President D|A|CH Oliver Frosch über Teamspirit, Innovationsgeist und eine starke…

Sponsored Article

Chefs Culinar: Küchen Künstler

Das Stone Brewing World Bistro & Gardens in Berlin setzt auf Bierkultur, Entertainment und seinen Küchenausstatter CHEFS CULINAR.

Sponsored Article

Revolutionär, frisch, nachhaltig

Welcher Koch und Gastronom kennt das nicht: einen Produktengpass in der Küche. Auch Sternekoch Konstantin Filippou ist froh über neue Express-Wege aus der Misere.

Sponsored Article

TABASCO® Pepper Sauce: Das scharfe Erbe

Die Legende Louisianas bringt seit 1868 Würze ins Leben: Die TABASCO® Pepper Sauce wird bis heute nach dem Originalrezept von Edmund McIlhenny gebraut.

Sponsored Article

Quick Check: Hold-o-mat 411

In der Schweiz entwickelt und hergestellt, steuert der Hold-o-mat 411 (4 x 1/1 GN) aus dem Hause Hugentobler präzise Temperatur und Feuchtigkeit. Was der eidgenössische…